表面活性剂有很多种,按照用途分类的话,有乳化剂、破乳剂、抗静电剂还有洗涤剂,稳泡剂、消泡剂、分散剂等。这些用途可以根据hlb值的大小来区分。其中的关系楼上几位已经说了。我简单说一下hlb值。hlb,亲水亲油平衡值,显示了表面活性剂分子中亲油的和亲水的两个相反的基团的大小和力量的平衡,表示表面活性剂亲水性的大小。? ?对于乳化剂,有水溶性的和油溶性的之分。乳化效果和分子结构有很大关系的,像分子量、疏水基链长度、亲水基的位置等等都影响乳化效果。你先找一下hlb值的计算方法,看看,这个和分子结构也分不开的。