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表面活性剂与乳化剂的区别是什么?

要详细哦,还有表面活性剂成为乳化剂的条件(比如结构方面等)是啥?
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表面活性剂包含乳化剂,表面活性剂要呈现特有的界面活性,必须使疏水基和亲水基之间有一定的平衡。亲水亲油平衡值(Hydrophile-Lipophile Balance),简称H·L·B值,表示表面活性剂的亲水疏水性能,如石蜡HLB值=0(无亲水基)聚乙二醇HLB值=20(完全亲水)。对阴离子表面活性剂,可通过乳化标准油来确定HLB值。HLB值可作为选用表面活性剂的参考依据。
     HLB值: 15~18 13~15 8~16 7~9 3.5~6 1.5~3
用途增溶剂:洗涤剂 油/水型乳化剂 润湿剂 水/油乳化剂 消泡剂
      亲水基:
末端:净洗作用强,润湿性差;中间:相反。
      分子量:
当HLB值、亲水基、疏水基相同,分子量小,润湿作用好,去污力差;
分子量大,润湿作用差,去污力好。
乳化剂属于表面活性剂的一种:乳化标准油来确定hlb值hlb值 15~18 13~15 8~8 7~9 3.5~6 1.5~3 用途??增溶剂 洗涤剂 油/水型乳化剂 润湿剂 水/油乳化剂 消泡剂 这些是表面活性剂的参考依据。
概念我就不说了,你应该知道表面活性剂范围大,包含乳化剂。表面活性剂的hlb值在0-40之间,而乳化剂大概在2-15之间,2-8为油包水乳化剂,9-15为水包油乳化剂大概是这样,也不是绝对的,其实理解就行 好的,很有收获,谢谢啦,最近考试遇上个极品男老师,很无语啊,这种表面活性剂和乳化剂区别的这么清楚没有任何实际意义?,
乳化仅仅是表面活性剂的一种功能而已,表面活性剂可以作为润湿剂、润滑剂、渗透剂、乳化剂,分散剂、悬浮剂等等,乳化剂仅仅是其中之一。
表面活性剂有很多种,按照用途分类的话,有乳化剂、破乳剂、抗静电剂还有洗涤剂,稳泡剂、消泡剂、分散剂等。这些用途可以根据hlb值的大小来区分。其中的关系楼上几位已经说了。我简单说一下hlb值。hlb,亲水亲油平衡值,显示了表面活性剂分子中亲油的和亲水的两个相反的基团的大小和力量的平衡,表示表面活性剂亲水性的大小。? ?对于乳化剂,有水溶性的和油溶性的之分。乳化效果和分子结构有很大关系的,像分子量、疏水基链长度、亲水基的位置等等都影响乳化效果。你先找一下hlb值的计算方法,看看,这个和分子结构也分不开的。
概念我就不说了,你应该知道表面活性剂范围大,包含乳化剂。表面活性剂的hlb值在0-40之间,而乳化剂大概在2-15之间,2-8为油包水乳化剂,9-15为水包油乳化剂大概是这样,也不是绝对的,其实理解就行
表面活性剂一般链比较长,破乳剂则是链短、支链多
乳化剂属于表面活性剂的一种:乳化标准油来确定hlb值hlb值 15~18 13~15 8~8 7~9 3.5~6 1.5~3 用途??增溶剂 洗涤剂 油/水型乳化剂 润湿剂 水/油乳化剂 消泡剂 这些是表面活性剂的参考依据。 好的,谢谢你啊
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