民以食为天讲出了食物对人类生存的重要性。淀粉作为日常食物的一种，给人们提供了基础的营养物质，发挥着重要作用。但淀粉在使用上有其局限性，于是变性淀粉应运而生。为何要对淀粉进行变性呢？下面一起来了解一下。 淀粉在使用上的局限性 淀粉是植物通过光合作用合成的天然有机化合物，是一种可再生资源。随着生产发展，淀粉作为一种工业原料，对其性质提出不同要求，而天然淀粉因受其固有性质，如不溶于冷水、淀粉糊易老化脱水、被膜性差、缺乏乳化力、耐药性及耐机械性差等不足之所限，越来越不能满足现代工业新要求，为此，出现了各种变性淀粉。 何为变性淀粉 变性淀粉系指利用物理、化学或酶等手段制得性质发生变化淀粉。 变性淀粉是在普通淀粉通过了物理和化学和生物的方式方法，改变了淀粉颗粒的结构，从而赋予其原淀粉不具备的性质，所以我们把这种淀粉称为变性淀粉，也有别名叫做改性淀粉，修饰淀粉，淀粉衍生物等。 变性淀粉的优势及应用 变性淀粉的主要的利用价值就是可以带来比普通淀粉更好的一些特性，比如改善制成品的口感，改善制成品的组织状态，增强产品的加工性能，加强产品的耐受能力等，在不同方面增加了一些原有淀粉做不到的一些性能点。变性淀粉作为工业的重要原辅料之一，可被广泛应用于造纸、食品、纺织、建筑、医药等行业。生产企业应当积极开发新产品，扩大变性淀粉的应用领域。...

5-氨基戊酸甲酯盐酸盐是一种常用的医药化工合成中间体。当接触到5-氨基戊酸甲酯盐酸盐时，应采取相应的应急措施。如果吸入，请将患者移到新鲜空气处；如果皮肤接触，请用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤；如果眼睛接触，请用流动清水或生理盐水冲洗，并立即就医；如果食入，请立即漱口，禁止催吐，并立即就医。对于保护施救者的建议是将患者转移到安全的场所，咨询医生，并向现场医生展示化学品安全技术说明书。 在泄露情况下，如果是小量泄漏，应尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中，并用沙土、活性炭或其他惰性材料吸收，然后转移到安全场所，禁止冲入下水道；如果是大量泄漏，应构筑围堤或挖坑收容，封闭排水管道，用泡沫覆盖，抑制蒸发，然后使用防爆泵将泄漏物转移至槽车或专用收集器内，最后回收或运至废物处理场所处置。 5-氨基戊酸甲酯盐酸盐的应用 5-氨基戊酸甲酯盐酸盐可用作医药化工合成中间体，例如合成化合物1。具体的合成步骤如下： 该反应的具体过程是将HOBt（1.2当量）和3-乙酰氧基-5-胆甾酸7（85％纯度，1.0当量）溶解在无水THF（5mL / mmol）中。然后加入EDC（1.1当量），并搅拌30分钟。将该溶液转移到另一个烧瓶中，其中已经制备了N-氨基酯6（5-氨基戊酸甲酯盐酸盐）（1.2当量）和三乙胺（1.6当量）在THF（4mL / mmol）中的溶液。在室温下搅拌反应过夜，然后用水（20mL）稀释，用乙酸乙酯（30mL）萃取。用水（10mL），饱和K2CO3溶液（2×10mL），HCl 1M（2×10mL）洗涤有机层，最后再用水（2×10mL）洗涤。用硫酸镁干燥溶液，减压除去剩余的溶剂。通过硅胶柱色谱法纯化粗产物，使用己烷/ AcOEt（80/20）作为洗脱剂，最终得到化合物1。 5-氨基戊酸甲酯盐酸盐的制备方法 在0℃下，将亚硫酰氯（3当量）滴加到搅拌的氨基酸5（1当量）和甲醇（10当量）的溶液中。然后将所得溶液在甲醇（0.4mL / mmol）中加热回流过夜。然后在减压下除去过量的溶剂和亚硫酰氯，最终得到5-氨基戊酸甲酯盐酸盐。 （n=4） 主要参考资料 [1]Gros, Ludovic; Lorente, Silvia Orenes; Jimenez, Carmen; Yardley, Vanessa; Rattray, Lauren; Wharton, Hayley; Little, Susan; Croft, Simon L.; Ruiz-Perez, Luis M.; Gonzalez-Pacanowska, Dolores; Gilbert, Ian H. Journal of Medicinal Chemistry, 2006 , vol. 49, # 20 p. 6094 - 6103...

背景及概述 [1][2] 3-氨基-5-甲基-4H-1,2,4-三唑是一种常用的医药化工合成中间体。当吸入3-氨基-5-甲基-4H-1,2,4-三唑时，应将患者移到新鲜空气处；如果皮肤接触，应立即脱去污染的衣着，并用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤，如有不适感，应就医；如果眼睛接触，应分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，并立即就医；如果误食，应立即漱口，禁止催吐，并立即就医。 应用 [1] 3-氨基-5-甲基-4H-1,2,4-三唑可用于合成多种化合物，如下图所示： 制备方法如下：将3-氨基-5-甲基-4H-1,2,4-三唑（150mg，1.52mmol）的二苯醚（2ml）溶液中加入3-（1-乙酰基-1H-吲唑-5-乙酯）-3-氧代丙酸酯（710mg，2.59mmol），TsOH（11mg，0.06mmol），并在170℃下搅拌1小时。将所得溶液用石油醚（8ml）稀释，过滤收集固体，用乙醚（3ml）洗涤，得到5-（1-乙酰基-1H-吲唑-5-基）-2-甲基-[1,2,4]三唑并[1,5-a]嘧啶-7（4H）-酮，为粗棕色固体（100mg，粗品）。LC / MS（ES，m / z）：[M + H] + 309.0 制备 [1] 3-氨基-5-甲基-4H-1,2,4-三唑的制备方法如下：室温下向（二氨基甲基）肼碳酸盐（11g，80.3mmol）的水（30ml）溶液中滴加AcOH（9.6g，160mmol）。用HNO 3（0.1ml，浓）调节pH4，并将反应混合物在回流下搅拌45小时。真空浓缩所得混合物，得到残余物，用硅胶柱（2％~20％甲醇的二氯甲烷溶液）纯化，得到3-氨基-5-甲基-4H-1,2,4-三唑，白色固体（4克，50％）。 主要参考资料 [1] WO2014066743.HETEROCYCLIC COMPOUNDS FOR THE INHIBITION OF PASK ...

要保证作物的高产，除草剂的防治是至关重要的。通过有选择性地防治杂草生长，可以提高水稻、大豆、糖甜菜、玉米、马铃薯、小麦、大麦、苜蓿、蕃茄、菠萝等有用作物的产量。如果不加以抑制，上述有用作物中的杂草生长会明显降低产量，增加消费者的消费。此外，在非种植地也需要防治有害植物。因此，寻找能够达到上述效果的产品具有商业上的重要性。 苄嘧黄隆是一种磺酸脲类除草剂，化学名称为α-(4，6-二甲氧基嘧啶-2-基氨基甲酰氨基磺酰基)-邻-甲苯甲酸。它是一种固体，熔点为185-188℃，可以除去阔叶杂草和稻田莎草。 除草剂的作用和用途 氯嘧磺隆通过抑制植物体内乙酰乳酸合成酶的活性干扰侧链氨基酸的合成。在每亩不到1克的用量下，就可以防除大豆田中的多种杂草，而且对环境安全，因此得到了广泛应用。目前，它常与其他成分复配使用。 除草剂的制备 1）N-((4，6-二氯嘧啶-2-氨基)羰基)邻乙氧羰基苯磺酰胺的合成 将4.6克(0.020摩尔)邻乙氧羰基苯成酰胺加入到30毫升甲苯中，然后加入4.0克(0.022摩尔)4，6-二氯嘧啶-2-异氰酸酯。加热回流6小时后，减压蒸馏除去溶剂，用乙醚洗涤，固体干燥后得到7.0克产物，产率为84%，熔点为160-162℃。 2）氯嗜磺隆的合成 将600毫克(1.5毫摩尔)上步产物加入到10毫升甲醇中，室温搅拌后滴加含160毫克(3毫摩尔)甲醇钠的甲醇溶液。在室温下反应3小时，然后加入30毫升水，得到透明溶液。用4N硫酸将溶液酸化至pH ~ 2，得到白色固体，经过水洗和干燥后得到500毫克产物，产率为80%，熔点为180-182℃。 主要参考资料 [1] CN95196017.2 除草混合物 [2] 新法合成豆田除草剂氯嘧磺隆 ...

背景及概述 [1][2] 二蒽酮是一种在医药生物化工等领域广泛应用的化合物。它易溶于氯仿，微溶于乙醇，不溶于水和乙醚。 制备 [1-2] 有两种制备二蒽酮的方法。方法一是将市售蒽酮样品溶于二氯甲烷中，加入适量的DBU和碘，经过一系列的反应和处理步骤，得到产物。方法二是在混合溶剂中加入蒽酮和C12A7电极，经过一定的反应和纯化步骤，得到纯度较高的化合物。 药理作用 [3] 研究发现，何首乌中的二蒽酮及蒽酮糖苷类成分可以抑制UGT1A1酶活性，这可能是其肝毒性作用的机制之一。通过分析化合物结构，发现二蒽酮类化合物可以由两分子大黄素通过酶催化反应生物合成。前期研究结果表明，大黄素型蒽醌类化合物可以选择性地抑制UGT1A1酶，并且其药效团为大黄素母核上的6-OH基团。 主要参考资料 [1] Polycyclic Aromatic Compounds, 28(2), 128-135; 2008 [2] PCT Int. Appl., 2008038801, 03 Apr 2008 [3]汪祺,戴忠,张玉杰,马双成.何首乌中二蒽酮类成分肝毒性研究[J].药物分析杂志,2018,38(02):268-274. ...

背景及概述 [1] 2，5-二氯烟醛是一种常用的医药合成中间体。当接触到2，5-二氯烟醛时，应采取相应的应急措施，如将患者移到新鲜空气处、用肥皂水和清水冲洗皮肤、用流动清水或生理盐水冲洗眼睛，并立即就医。 制备 [1] 2，5-二氯烟醛的制备方法如下：将4-氯-丁-3-烯腈（2.25g，22.3mmol）溶解在二甲基甲酰胺（8.6mL）中，然后加入磷酰氯（10.4mL，111mmol）。将反应混合物加热至100℃并保持过夜，然后冷却至0℃并用水淬灭。通过二氯甲烷萃取得到产物，再用硫酸镁干燥、过滤和真空浓缩。最后，从己烷中重结晶得到2，5-二氯烟醛。 应用 [1] 2，5-二氯烟醛可用于医药合成中间体的制备。例如，制备化合物（2，5-二氯-吡啶-3-基）-乙酸甲酯的具体步骤如下： 1）在环境温度下，将原甲酸三甲氧基酯（5.47mL，50mmol）中缓慢加入二苯基膦氯化物（11.0g，50mmol）。在反应混合物固化后，加热至110℃并保持2小时。然后冷却至环境温度并从甲苯和水中重结晶，得到二甲氧基甲基二苯基氧化膦（12g）。 2）在-78℃的四氢呋喃（100mL）溶液中加入二异丙基胺（1.21mL，9.0mmol）和正丁基锂（3.45mL，2.5M的己烷溶液，9.0mmol）。在-78℃下搅拌20分钟，然后在0℃下搅拌15分钟，最后冷却至-110℃。向冷却的反应混合物中加入二甲氧基甲基二苯基氧化膦（2.18g，8.0mmol）和2，5-二氯烟醛（1.37g，8.0mmol）的四氢呋喃（15mL）溶液，并保持反应温度低于-10℃。在-110℃下搅拌45分钟，然后用水淬灭，用乙醚萃取并用盐水洗涤。将有机层用硫酸镁干燥并真空浓缩。将所得残余物与甲苯共沸，然后溶解在四氢呋喃（80mL）中，并在环境温度下用叔丁醇钾（0.97g，9.0mmol）处理。搅拌2小时后，用1N盐酸处理深色溶液，并用乙醚萃取。用饱和碳酸氢钠水溶液洗涤有机层，用硫酸镁干燥，过滤并真空浓缩。最后，在硅胶上进行色谱分离，得到目标化合物（0.61g）。 主要参考资料 [1] US20040092529 Methods of using piperazine derivatives ...

背景及概述 [1] 2-甲基吡啶-4-甲腈是一种常用的医药合成中间体。当接触到2-甲基吡啶-4-甲腈时，应采取相应的应急措施，如将患者移到新鲜空气处、用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤、用流动清水或生理盐水冲洗眼睛，并立即就医。 制备 [1] 化合物2-甲基吡啶-4-甲腈的制备方法如下：将化合物1-1与三甲基铝正己烷溶液、四三苯基膦钯溶解在1,4-二氧六环溶液中，升温回流4个小时，反应结束后进行淬灭反应，用乙酸乙酯萃取，饱和食盐水洗涤，干燥后提纯，最终得到化合物2-甲基吡啶-4-甲腈。 应用 [1] 2-甲基吡啶-4-甲腈在医药合成中具有广泛的应用。例如，可以通过以下反应制备化合物1-3：将化合物2-甲基吡啶-4-甲腈与三乙胺、盐酸羟胺在乙醇中回流反应，然后进行提纯，最终得到化合物1-3。 另外，化合物1-4也可以通过2-甲基吡啶-4-甲腈与BOC-甘氨酸、N,N-二异丙基乙胺、2-(7-偶氮苯并三氮唑)-N,N,N',N'-四甲基脲六氟磷酸酯在N,N-二甲基甲酰胺中反应制备得到。 主要参考资料 [1] CN201510889158.3 五元杂环取代的N-烷基酰胺类WNT通路抑制剂 ...

概述 [1-2] 硬脂酰乳酸钠是一种合成的离子型乳化剂，通过将乳酸及其聚合物与氢氧化钠或碳酸钠中和后与硬脂酸酯化而得。它是一种不溶于水的白色至浅黄色脆性固体或粉末，具有略微的焦糖气味和一定的吸湿性。经口给大鼠的LD 50 为25000mg/kg，无刺激性，安全性高。 溶解度 应用 [2-3] 硬脂酰乳酸钠在面制品中具有独特的面团强化和组织柔软作用。因此，它已成为国际上广泛应用的安全无毒的食品添加剂，尤其在欧美及日本等国家的面包及面包专用粉行业中使用最多、最有效的食品乳化剂和品质改良剂。SSL的亲水亲油平衡值(HLB)约为9.5，可形成O/W和W/O型乳液，应用极为广泛。它可以用作面包、馒头、饺子、面条、方便面、乳制品和糖果等的综合改良剂，具有优越的乳化、安定和增加面团筋力的功能，同时还可以起到保鲜和延缓食品老化的作用。此外，SSL还可以与其他乳化剂如Tween80混合制备成混合胶束，用作在空气/水界面处增强乳化剂吸附的递送系统。研究表明，SSL具有稳定水包油(O/W)乳液聚结的能力，可作为Pickering乳液的稳定剂。 硬脂酰乳酸钠的作用原理主要有： (1)与小麦蛋白发生相互作用，形成面筋-蛋白复合物，使面筋网络更细致而有弹性，从而提高发酵面团的持气性和烘焙成品的体积。 (2)与其他蛋白质，尤其是与乳蛋白相互作用，可以提高乳蛋白的搅打起泡性和充气能力。与直链淀粉相互作用，形成稳定的不溶性复合物，这种结构使面团在调制过程中提高弹性、延展性和韧性，起到强化面团的作用。在焙烤过程中，由于其与直链淀粉的结合而抑制了淀粉的重新结晶和回生，起到防止老化和使组织柔软的作用。 制备 [2，4] 方法1：一步合成硬脂酰乳酸钠(SSL)的工艺有先聚合、酯化后中和以及先中和后聚合、酯化两种工艺。经过大量实验对比发现，采用先聚合、酯化后中和的合成工艺所得产品质量较好。具体步骤为：将乳酸与硬脂酸在一定温度、真空度和催化剂条件下聚合和酯化，生成硬脂酰乳酸，然后与碳酸钠中和生成硬脂酰乳酸钠。 方法2：一种硬脂酰乳酸钠的制备方法，包括以下步骤：将乳酸加入水中，搅拌均匀，再加入碳酸钠，在55~65℃下搅拌1~1.5小时，然后加入硬脂酸和聚乙二醇-400，在温度160~180℃，真空度0.07~0.09MPa下反应2~3小时，反应结束后出料，产物经无水乙醇重结晶和真空干燥后即得硬脂酰乳酸钠。 主要参考资料 [1] 实用精细化工辞典 [2] 硬脂酰乳酸钠的工业化合成新工艺 [3] CN201610506420.6硬脂酰乳酸钠制剂及其应用 [4] CN201510472970.6一种硬脂酰乳酸钠的制备方法及应用...

背景及概述 [1] 2，4-二氯-6-甲基喹啉是一种常用的医药合成中间体。当遇到吸入、皮肤接触、眼睛接触或食入2，4-二氯-6-甲基喹啉时，应采取相应的应急处理措施，并及时就医。 制备 [1] 2，4-二氯-6-甲基喹啉的制备方法如下：将丙二酸（100mmol）悬浮于POCl3（100mL）中，然后逐渐加入对甲基苯胺。将混合物在110℃下加热1小时，然后在140℃下再加热4小时。冷却后，将混合物缓慢倒入碎冰中，并同时摇动。将混合物在冰箱中静置过夜，然后进行过滤。收集沉淀物，用水洗涤数次，并在真空下干燥。使用CH2Cl2萃取固体，然后在柱上纯化，最终得到产率约为70％的2，4-二氯-6-甲基喹啉。 应用 2，4-二氯-6-甲基喹啉可用于医药合成中间体。例如，可以通过以下反应制备二硫代取代的喹啉：将2，4-二氯-6-甲基喹啉（10.0mmol）的DMF（10mL）溶液中滴加Et3N（2.78mL，20mmol）和硫醇（10mmol）的DMF（10mL）溶液。在10分钟后，将反应升温并在室温下搅拌过夜。向混合物中加入200mLEtOAc，然后依次用水和盐水洗涤。分离有机层并经Na2SO4干燥。在真空下除去溶剂后，在柱上纯化产物。在大多数情况下，形成少于5％的二硫代取代的喹啉。 主要参考资料 [1] (US20090054477) 4-thio substituted quinoline and naphthyridine compounds ...

软木肟酸是一种第二代异羟肟酸类组蛋白去乙酰化酶抑制剂，具有抑制肿瘤生长的作用。研究发现，软木肟酸可以选择性地抑制肿瘤细胞的增殖，而对正常细胞无明显不良反应。此外，软木肟酸还可以激活细胞内的Notch1信号通路，进一步抑制甲状腺未分化癌细胞的生长并促进细胞凋亡。 研究结果显示，软木肟酸的抑制作用呈时间和剂量依赖性。在低浓度处理下，软木肟酸可以诱导乳腺癌细胞停滞于G0～G1期，抑制细胞增殖。而在高浓度处理下，软木肟酸可以引起甲状腺未分化癌细胞的早期和晚期凋亡，进一步抑制细胞生长。 进一步的实验结果表明，软木肟酸通过激活细胞内的Notch1信号通路来实现其抗癌作用。软木肟酸处理后，甲状腺未分化癌细胞中的Notch1和HES1基因的表达量增加，进而促进细胞凋亡。此外，软木肟酸还可以降低促凋亡蛋白的表达，进一步加速细胞死亡。 相关研究发现 研究人员通过Western实验和定量PCR技术，证实软木肟酸可以激活Notch1信号通路，并呈现剂量和时间的双重依赖性。这些研究结果为软木肟酸作为抗癌药物的进一步研发提供了重要的理论基础。 主要参考资料 [1] 软木肟酸激活Notch-1信号通路通过P53诱导甲状腺未分化癌细胞凋亡 ...

二甘醇酸，又称Diglycolic acid，是一种白色结晶固体，具有一定的水溶性和酸性。作为羧酸类衍生物，它在有机合成和医药化学中间体中有广泛的应用。 化学性质 二甘醇酸的酸性主要来自于其结构中的羧基单元。这个羧基单元可以与胺类或醇类化合物发生缩合反应，生成酰胺或酯类衍生物。在还原剂硼烷的作用下，它还可以转变为二醇类化合物。在碱性条件下，二甘醇酸可以释放出可溶于水的羧酸负离子，从而与过渡金属发生络合反应。它还可以作为有机配体参与催化有机转化反应，调控反应速率和选择性。 图1 二甘醇酸的脱水缩合反应 将二甘醇酸和草酰氯溶解在干燥的甲苯中，加入新鲜蒸馏的N,N-二甲基甲酰胺，用氩气吹扫反应容器，搅拌反应3小时。反应结束后，倾去甲苯溶液，过滤反应混合物，浓缩滤液并加入乙醚研磨，得到晶型产物。 应用 二甘醇酸在有机合成和医药化学中间体中有重要的应用。在浓硫酸催化下，它可以与醇类化合物发生缩合反应，形成二酯类衍生物。此外，在脱水剂存在下，它还可以发生环化反应，得到环状酸酐类化合物。 参考文献 [1] Kantin, Grigory; et al Tetrahedron Letters (2017), 58(32), 3160-3163. ...

1-乙烯基咪唑是一种重要的咪唑衍生物，广泛应用于医药、农药、环氧树脂等领域。随着我国产业技术的不断升级，对1-乙烯基咪唑的需求量将与日俱增，因此制备1-乙烯基咪唑具有重要的经济价值和社会意义。 1-乙烯基咪唑 制备方法 在装有温度计和电动搅拌器的500mL三口烧瓶中加入咪唑、氢氧化钾、碳酸钾和去离子水，加热搅拌，控制反应温度和时间。然后将反应溶液滴加到装有二氯乙烷和无水乙醇的四口烧瓶中，继续搅拌和升温。最后进行减压蒸馏，得到淡黄色的1-乙烯基咪唑。 应用领域 1-乙烯基咪唑可以用于制备聚合物，具有可塑性橡胶聚合物的特性，适用于树脂材料的硬化剂、感光化学试剂和树脂包裹体的核体。此外，1-乙烯基咪唑还在石油工业和高聚体领域有广泛应用。 参考资料 [1] 张鑫彪, 夏子君, 郭晓霞, & 房建华. (2015). 碱性阴离子燃料电池用聚(1-乙烯基咪唑-co-苯乙烯-co-对二乙烯基苯)/ptfe交联复合膜的制备与性能研究. 化工新型材料. [2] 刘光烨, 陈红纳, 刘法谦, 李少香, 李荣勋, & 黄素逸. (2007). 四(1-乙烯基咪唑)二异硫氰酸镉的晶体结构和电化学性能. 无机化学学报, 23(006), 1085-1088. [3] 高延敏, 姜文龙, 周建军, 陈亮, 左银泽, & 邱广庭. (2016). 一种含有1-乙烯基咪唑的三元共聚物乳液及其制备方法. ...

次氯酸钙是一种无机物，以白色颗粒状固体形式存在，具有稳定性强、杂质少、饱和水溶液pH值接近中性等优点。它广泛应用于家用消毒剂、漂白剂、水处理等领域。目前，次氯酸钙主要被应用于废水处理、游泳池消毒等场景，水处理领域对其需求最高。 过去，次氯酸钙的生产主要集中在美国、日本和欧洲其他发达国家。然而，受环境保护政策的影响，这些国家的产能不断下降，转移到发展中国家。次氯酸钙的生产方式有钙法和钠法，其中钙法产能过剩，而钠法仍有增长空间，是主流产品。消费方面，美国、澳大利亚、日本、加拿大和泰国等国家对次氯酸钙的需求最高，约占全球总消费需求的七成左右。 根据新思界产业研究中心发布的报告显示，2020年全球次氯酸钙市场需求因新冠疫情的影响而增加。全球居民对生活环境和公共环境的消毒意识提升，推动了消毒产品的需求量增加。预计在2025年，中国次氯酸钙市场规模将达到8亿美元。 全球次氯酸钙市场竞争激烈，中国石油化工股份有限公司、龙沙集团有限公司、日本苏打股份有限公司、西湖化工股份有限公司、天津开封化工股份有限公司和禹州市威立特化工有限公司等企业具有市场竞争力。 在疫情影响下，全球居民对居住环境和场所的安全性重视度提升，消毒剂应用需求持续增长，促使次氯酸钙行业发展。为了减少对环境的威胁，发达国家的次氯酸钙产能不断降低，而我国成为全球次氯酸钙的主要生产国家。 来源：新思界网 ...

蓝铜肽是一种被发现于1988年的成分。研究表明，蓝铜肽比其他强效抗衰老成分如维甲酸和维生素C更具刺激胶原蛋白合成的能力。 专家指出，铜对于保护肌肤健康至关重要。它有助于组建胶原蛋白和弹力蛋白，并刺激肌肤产生透明质酸，从而增强皮肤的强度。 蓝铜肽能够补水保湿、滋润美白肌肤，并锁住30倍的水分，使肌肤持久水润、光泽细嫩。此外，它还能修复断裂老化的弹力纤维网，延缓衰老，并清除体内的自由基。 蓝铜肽对伤口愈合和皮肤重建有良好的作用，能减少疤痕组织生成，刺激皮肤自行愈合，恢复肌肤弹性。 蓝铜肽具有以下作用： 提高修复能力：蓝铜肽促进肌肤基质的合成，增强细胞的再生能力，加快皮肤受损的愈合和康复。 促进吸收：蓝铜肽分子结构小，易于吸收，可以促进其他成分的吸收。 深层醒肤：蓝铜肽激发细胞活力，增强肌肤的活性，使肌肤光泽、水润、有弹性。 蓝铜肽在早期已被用于人体组织修复，因此没有副作用。 使用蓝铜肽精华水时，先用洁面产品清洁面部，然后取适量蓝铜肽精华水涂抹于脸部，轻轻按摩。如有伤口，可重点涂抹于痘痘或粉刺位置。 ...

牛骨肽是一种通过生物技术从牛骨中提取的小分子肽类物质，含有多种促进骨代谢的活性肽和一些无机元素。它能够被人体直接吸收利用，起到更快、更有效的生理功效。 牛骨肽的作用和功效 改善骨质疏松 牛骨肽具有良好的钙吸收和结合能力，补充牛骨肽可以提升骨密度，帮助锁住钙质，预防骨质疏松，使身体更强壮，更好地享受生活。 美容抗衰老 牛骨肽中含有的胶原蛋白能增强人体制造血细胞的能力，同时还含有多种蛋白质，类似于皮肤中的胶原，经常食用可以改善皮肤质量，保湿、防皱、抗衰老，是许多美容产品的优质原料。 增强免疫力 牛骨胶蛋白肽中含有丰富的氨基酸和营养成分，特别添加了V1和V6，可以改善消化系统，提高人体免疫力。适合体质虚弱、胃口不佳、经常感冒、四肢疼痛以及慢性病亚健康人群的调理食用。 促进发育 牛骨胶蛋白肽中含有丰富的磷脂和不饱和脂肪酸，能提高兔疫力，改善亚健康，尤其是对正在发育期的儿童有促进骨骼发育的作用。 降低三高 牛骨中的水解明胶和抗氧化肽易被人体吸收，能够强化骨质，补给动脉壁所需的胶原蛋白，预防动脉硬化，对高血压、高血脂、高血糖等疾病有良好的调理作用。 ...

米拉贝隆是一种刺激β-3肾上腺素受体的激动剂，通过松弛逼尿肌平滑肌来增加膀胱容量，用于缓解膀胱过度活动症的症状，如急迫性尿失禁、尿急和尿频。该药物于2011年在日本上市，并于2012年获得FDA批准用于治疗成年人的膀胱过度活动症。作为一种全新的药物，米拉贝隆在膀胱过度活动症的治疗中具有重要意义。 米拉贝隆的适应症是什么？ 米拉贝隆属于乙型3促效剂药物，它可以放松膀胱肌肉，增加膀胱容量，从而减少排尿次数。该药物适用于治疗儿童的神经性膀胱和成人的膀胱过动症。 米拉贝隆的合成方法是什么？ 米拉贝隆的合成方法是以(R)-氧化苯乙烯和对硝基苯乙胺为原料，经过一系列反应得到最终产物。该合成路线使用的原料具有中等毒性且价格昂贵，同时还需要高要求的设备和环境，不适合大规模生产。 Scheme 1 Synthesis of mirabegron by route 1 米拉贝隆的副作用有哪些？ 米拉贝隆的常见副作用包括高血压、鼻咽炎、尿道感染和头痛。 ...

磷酸酶是一种能够将底物分子上的磷酸基团除去的酶。它通过水解磷酸单酯，生成磷酸根离子和自由的羟基。与激酶的作用相反，磷酸酶可以去磷酸化底物分子。碱性磷酸酶是一种在许多生物体中普遍存在的磷酸酶。 磷酸酶的催化机制是怎样的？ 半胱氨酸依赖的磷酸酶通过形成磷酸－半胱氨酸中间体来催化磷酸酯键的断裂。具体过程如下：首先，酶活性位点上的半胱氨酸亲核基团与磷酸基团成键；然后，磷酸基团与底物的P-O键接受质子，形成磷酸－半胱氨酸中间体；最后，中间体被水分子水解，释放出活性位点，进行下一个去磷酸化反应。 金属磷酸酶的活性位点上结合了两个金属离子，这两个金属离子可以是镁、锰、铁、锌的任意组合，并且通过一个氢氧根离子相连。目前认为氢氧根离子参与了对磷的亲核攻击。 碱性磷酸酶的作用是什么？ 碱性磷酸酶是一种非特异性磷酸单酯酶，可以催化几乎所有磷酸单酯的水解反应。它可以生成无机磷酸和相应的醇、酚、糖等，还可以催化磷酸基团的转移反应。碱性磷酸酶在磷代谢、钙、磷的消化、吸收、分泌及骨化过程中发挥了重要作用。 磷酸酶在哪些领域有应用？ 碱性磷酸酶在医学和分子生物学等领域有广泛的应用。在临床医学上，测定血清中碱性磷酸酶的活力可以用于诊断和监测多种疾病。碱性磷酸酶主要用于阻塞性黄疸、原发性肝癌、继发性肝癌、胆汁淤积性肝炎等疾病的检查。当肝细胞过度制造碱性磷酸酶并由于胆汁排泄障碍而进入血液时，血清中的碱性磷酸酶会明显升高。 ...

丁香油酚是一种顺、反式混合体，呈淡黄色稍具稠粘性的澄清液体，具有香石竹和丁香酚的香气，但更清雅且带有甜味。它可以溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇，溶于矿物油中会混浊，微溶于水，不溶于甘油。天然的丁香、肉豆蔻和依兰油中也存在丁香油酚。 物理性质 丁香油酚是无色至淡黄色微稠厚液体，具有强烈的丁香气味。它可以溶于乙醇、乙醚、氯仿和精油，但不溶于水。 化学性质 丁香油酚是不稳定的，具有抗氧化性，长期暴露在空气中会变黑变稠黏，并产生刺激性臭味。 制备 丁香油酚可以通过将天然精油进行碱处理单离生成。另外，它也可以由愈创木酚和烯丙基氯（或烯丙醇）反应，经过烯丙基化生成。 用途 丁香油酚具有抗菌、局部麻醉药和降血压的作用。例如，它可以作为水产麻醉剂和鱼类麻醉剂，被鱼贩用于给鱼洒“丁香油水门汀”。此外，它还用于制造香水、香精、精油、修饰剂和定香剂。 危害 过量摄取丁香油酚会导致心悸、头晕、呕吐、腹泻、昏迷和抽搐等症状，还可能引起皮炎和皮肤过敏。据报道，一名2岁男童曾因服用5至10毫升丁香油酚而险些丧命。此外，丁香油酚具有肝毒性，会对肝功能产生影响。 ...

2,5-二溴碘苯是一种关键的精细化学品原料，属于苯的卤代物，呈白色固体。它在合成医药、农药、染料、塑料和功能高分子材料等领域有广泛应用。 合成方法的改进 2,5-二溴碘苯的合成方法需要在极低温度下进行，操作复杂且危险，生产成本高，难以实现工业化生产。此外，使用1,4-二溴苯作为起始原料，通过常规的碘化方法合成2,5-二溴碘苯时，主要问题在于难以控制单取代产物的生成，产品主要是双碘化合物，分离困难，收率低，生产成本高，不适合大规模生产。 改进后的2,5-二溴碘苯合成方法的特点在于直接使用1,4-二溴苯合成2,5-二溴碘苯，具体步骤如下：将1,4-二溴苯和三氟乙酸铁加入三口瓶中，将碘溶解于氯仿中，以回流条件缓慢滴加到反应体系中，控制反应温度在65～75℃，搅拌反应。反应完成后，经过洗涤、分层、合并有机层、减压回收溶剂、重结晶，得到白色固体产品。 优选的反应条件是：1,4-二溴苯和三氟乙酸铁的投料摩尔比为1∶1～1.2，反应温度为65～75℃，反应时间为8～10小时；1,4-二溴苯和碘的投料摩尔比为1∶0.8～1.2。 该方法使用碘单质和三氟乙酸铁作为碘化反应试剂，有效提高了碘化反应的活性，并成功控制了双碘化合物的生成。采用该方法生产的2,5-二溴碘苯纯度高于99%（GC），工艺收率达到75%以上，生产成本低，避免了极低温反应，副产物少，易于工业化生产。 这种改进方法避免了低温反应，操作简单，副产物少，非常适合工业化生产，具有良好的应用前景。2,5-二溴碘苯作为一种重要的精细化工中间体，在合成医药、农药、染料、塑料和功能高分子材料等领域有广泛应用。 ...

巴伦西亚橘烯是一种倍半萜烯，是柑橘类水果和柑橘衍生香味剂的香气成分。它是从瓦伦西亚橙子中廉价获得的。以法尼基焦磷酸(FPP)为原料，利用CVS酶催化生物合成了巴伦西亚橘烯。巴伦西亚橘烯是诺卡酮的前体，诺卡酮是葡萄柚香气和风味的主要贡献者。 巴伦西亚橘烯的性状 1. 无色澄清液体，具有甜橙油特征香气或无色液体，呈柑橘似香气。 2.沸点123℃(1466Pa)，折射率(n20D)1.5057，相对密度(d204)0.920，闪点100℃。 3.天然品存在于柑橘类水果和可可等中。 4.毒性：GRAS(FEMA)。10~27℃ ，阴凉干燥仓库内密封保存。 巴伦西亚橘烯的用途 宽皮橘汁风味不及橙汁丰富诱人，与二者香气物质的组成与含量不同有直接关系。为明确甜橙汁和宽皮橘汁各自关键香气对其主体风味的影响，筛选出两类柑橘汁各自的共性关键香气成分，并探究其对果汁产品主体风味的作用。虽然巴伦西亚橘烯在甜橙汁中的 OAV 值相对不高，但是 10 名感官人员中有 7 名对其进行了正确的识别，说明巴伦西亚橘烯对甜橙汁的主体香气有较强的贡献。GB2760—1996规定巴伦西亚橘烯为暂时允许使用的食品用香料。饮料、含醇饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、牛奶、乳制品、谷类制品，均0.9mg/kg。 巴伦西亚橘烯也在电子烟的生产中得到广泛应用。果香味成分具有持香时间短的特点，又由于电子烟雾化液中的尼古丁以及风味成分是通过加温的方式进行雾化释放，在抽食刚结束时，雾化液中的果香味成分容易在余温中挥发扩散，使得雾化液在抽食到后期时果味变淡，影响抽食者的抽食体验。 参考文献 [1]KOYH，Advanced cancers: eradication in all cases using 3-bromopyruvate therapy to deplete ATP [J] .BiochemBiophysResCommun，2004，324( 1):269-275. ...