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大豆卵磷脂溶解?

请教一下,请问大豆卵磷脂用什么溶剂可以溶解或乳化剂 乳化啊!?在网上看的用乙醇可以溶解,我试着用乙醇,可是不能溶解.求高手指教??非常感谢!......
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共6个回答
乙醇的话加下热不行吗?
无水乙醇可以溶的哦 我试过~~我用的卵磷脂是国药集团的 我用的国药的大豆卵磷脂,为什么乙醇加热不能溶?,
无水乙醇可以溶的哦 我试过~~我用的卵磷脂是国药集团的 哦!我只试的乙醇,然后加热也不能溶解! 下次试下无水乙醇!多谢哈
二氯 三氯 乙醚 之类的做溶剂都很容易就溶解了
无水乙醇可以溶的哦 我试过~~我用的卵磷脂是国药集团的
用乙二醇丁醚试试,效果应该会更好。
国内供应商(390家)
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