D-胱氨酸是一种重要的氨基酸，在生物体内扮演着多种关键的生物学功能。通过深入了解D-胱氨酸的应用情况，可以更好地认识其在不同领域的重要性和潜在的发展前景，为相关领域的研究和应用提供有益的参考和指导。
背景：dl -胱氨酸-d4用于GC-或LC-MS定量胱氨酸的内标。dl -胱氨酸是D-胱氨酸和l -胱氨酸的外消旋混合物。d-胱氨酸是l-胱氨酸的非活性对映体，是半胱氨酸的氧化形式。
D-胱氨酸为D-半胱氨酸的二聚体，通过还原手段可以有效获得重要的药物中间体D-半胱氨酸。D-半胱氨酸是一种非天然氨基酸，可广泛应用于医药、食品、化妆品、饲料等行业。D-半胱氨酸可作为大肠杆菌的强抑制剂，对急性酒精中毒也具有缓解作用。D-半胱氨酸作为手性药物的重要中间体，可作为头孢类抗生素的合成原料，同时其各种衍生物也可用于抗HIV药物KNI-764的合成等。
应用：
（1）在人体中的作用
D-氨基酸在人体中作用大多以负面为主。Young等通过对慢性肾病研究发现，患者体内全 D-氨基酸和单项 D-氨基酸的含量都比健康人高出 2-5 倍。Nagata等对肾功能障碍病人的血液做研究，发现其 D-氨基酸水平要明显高于健康人的水平，并且这些 D-氨基酸却不存在于正常的蛋白中。一些动物实验表明，尿液和血液中 D-氨基酸的水平可反映肾的状况，当D-氨基酸含量超出某一水平的时候，很可能就会发生疾病。
（2）在医药领域中的应用
D-氨基酸在制药领域有着 L-氨基酸所不可替代的作用，特别是作为内酰胺类抗生素的药物中间体。D-半胱氨酸主要用于合成第三代头孢类抗生素-头孢米诺钠，如图所示。
近年来，对D-半胱基酸的衍生物的开发也有所进展，其衍生物D-S-(p-methoxybenzyl)cysteine是HIV抑制剂KNI-764的重要组成部分。N-乙酰半胱氨酸可以用来促进皮肤伤口细胞增生及伤口愈合，避免皮肤因伤口愈合时间过久而残留疤痕。由于 N-乙酰半胱氨酸具有价格便宜及副作用少的优点，适用于生物医学材料的开发。
（3） 在日常消费品中的应用
D-氨基酸可作为食品添加剂被广泛应用，如食品调味剂、营养添加剂、甜味剂、保鲜剂、防腐剂、食品发色剂、食品香料。由于各种 D-氨基酸构成的二肽或者短肽，它们安全、甜度高，无热量，具有不易被人体吸收的特点，更适合肥胖、糖尿病人消费。
D-半胱氨酸在化妆品行业也有多种应用，王明彰等人将其应用于染发、烫发，其具备无刺激性、无致过敏性、无致突变性、无异臭味、不损伤发质等优点，用它作染发烫发合剂，可在两小时内一次完成染发和烫发，光亮自然，发型持久。
（4）其他应用
膳食补充剂: D-胱氨酸有时被用作膳食补充剂，但支持其对任何特定健康状况的有效性的证据有限。
科学研究:D-胱氨酸可用于科学研究，研究蛋白质和酶的性质。
参考：
[1]张玺. L-半胱氨酸脱巯基酶拆分DL-半胱氨酸生产D-胱氨酸的研究[D]. 天津:南开大学,2011. DOI:10.7666/d.y2002227.
[2]杜军,张奇,段静静,等. 利用L-半胱氨酸脱巯基酶拆分DL-半胱氨酸生产D-胱氨酸[J]. 南开大学学报（自然科学版）,2011,44(5):82-87. DOI:10.3969/j.issn.0465-7942.2011.05.014.
[3]https://www.caymanchem.com/product/30902
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