焓、熵怎样理解？

熵（entropy）指的是体系的混乱的程度，它在控制论、概率论、数论、天体物理、生命科学等领域都有重要应用，在不同的学科中也有引申出的更为具体的定义，是各领域十分重要的参量。熵由鲁道夫·克劳修斯（rudolf clausius）提出，并应用在热力学中。后来在，克劳德·艾尔伍德·香农（claude elwood shannon）第一次将熵的概念引入到信息论中来。 1、物理学上指热能除以温度所得的商，标志热量转化为功的程度。 2、 科学技术上用来描述、表征体系混乱度的函数。亦被社会科学用以借喻人类社会某些状态的程度。 3、热力学方面的应用 熵在热力学中是表征物质状态的参量之一，通常用符号s表示。在经典热力学中，可用增量定义为ds＝(dq/t)，式中t为物质的热力学温度；dq为熵增过程中加入物质的热量。下标“可逆”表示加热过程所引起的变化过程是可逆的。若过程是不可逆的，则ds＞(dq/t)不可逆。从微观上说，熵是组成系统的大量微观粒子无序度的量度，系统越无序、越混乱，熵就越大。热力学过程不可逆性的微观本质和统计意义就是系统从有序趋于无序，从概率较小的状态趋于概率较大的状态。 　　单位质量物质的熵称为比熵，记为s。熵最初是根据热力学第二定律引出的一个反映自发过程不可逆性的物质状态参量。 　　热力学第二定律是根据大量观察结果总结出来的规律，有下述表述方式： 　　①热量总是从高温物体传到低温物体，不可能作相反的传递而不引起其他的变化； 　　②功可以全部转化为热，但任何热机不能全部地、连续不断地把所接受的热量转变为功（即无法制造第二类永动机）； 　　③在孤立系统中，实际发生的过程总使整个系统的熵值增大，此即熵增原理。摩擦使一部分机械能不可逆地转变为热，使熵增加。热量dq由高温(t1)物体传至低温(t2)物体，高温物体的熵减少ds1=dq/t1，低温物体的熵增加ds2=dq/t2，把两个物体合起来当成一个系统来看，熵的变化是ds＝ds2+ds1＞0，即熵是增加的。

焓的物理意义可以理解为恒压和只做体积功的特殊条件下，q=δh，即反应的热量变化。因为只有在此条件下，焓才表现出它的特性。例如恒压下对物质加热，则物质吸热后温度升高，δh>0，所以物质在高温时的焓大于它在低温时的焓。又如对于恒压下的放热化学反应，δh<0，所以生成物的焓小于反应物的焓。 　　在化学反应中，因为h是状态函数，所以只有当产物和反应物的状态确定后，δh才有定值。为把物质的热性质数据汇集起来，以便人们查用，所以很有必要对物质的状态有一个统一的规定，只有这样才不致引起混乱。基于这种需要，科学家们提出了热力学标准状态的概念。热力学标准状态也称热化学标准状态，具体规定为： 　　气体——在pθ（100kpa，上标θ指标准状态）压力下处于理想气体（我们周围的气体可以近似看作理想气体）状态的气态纯物质。 　　液体和固体——在pθ压力下的液态和固态纯物质。

不能断章取义，版主还是看看物理化学吧

呵呵 我也不太明白 但是 熵是不可逆的

焓的物理意义可以理解为恒压和只做体积功的特殊条件下，q=δh，即反应的热量变化。因为只有在此条件下，焓才表现出它的特性。例如恒压下对物质加热，则物质吸热后温度升高，δh>0，所以物质在高温时的焓大于它在低温时的焓。又如对于恒压下的放热化学反应，δh<0，所以生成物的焓小于反应物的焓。

熵在热力学中是表征物质状态的参量之一，通常用符号s表示。在经典热力学中，可用增量定义为ds＝(dq/t)，式中t为物质的热力学温度；dq为熵增过程中加入物质的热量。下标“可逆”表示加热过程所引起的变化过程是可逆的。若过程是不可逆的，则ds＞(dq/t)不可逆。从微观上说，熵是组成系统的大量微观粒子无序度的量度，系统越无序、越混乱，熵就越大。热力学过程不可逆性的微观本质和统计意义就是系统从有序趋于无序，从概率较小的状态趋于概率较大的状态。 　　单位质量物质的熵称为比熵，记为s。熵最初是根据热力学第二定律引出的一个反映自发过程不可逆性的物质状态参量。 　　热力学第二定律是根据大量观察结果总结出来的规律，有下述表述方式： 　　①热量总是从高温物体传到低温物体，不可能作相反的传递而不引起其他的变化； 　　②功可以全部转化为热，但任何热机不能全部地、连续不断地把所接受的热量转变为功（即无法制造第二类永动机）； 　　③在孤立系统中，实际发生的过程总使整个系统的熵值增大，此即熵增原理。摩擦使一部分机械能不可逆地转变为热，使熵增加。热量dq由高温(t1)物体传至低温(t2)物体，高温物体的熵减少ds1=dq/t1，低温物体的熵增加ds2=dq/t2，把两个物体合起来当成一个系统来看，熵的变化是ds＝ds2+ds1＞0，即熵是增加的。 　　物理学家玻尔兹曼将熵定义为一种特殊状态的概率：原子聚集方式的数量。可精确表示为： 　　s=klogw

焓是一个热力学系统中的能量参数。规定由字母h（单位：焦耳,j）表示，h来自于英语 heat capacity（热容）一词。焓的物理意义可以理解为恒压和只做体积功的特殊条件下，q=δh，即反应的热量变化。因为只有在此条件下，焓才表现出它的特性。例如恒压下对物质加热，则物质吸热后温度升高，δh>0，所以物质在高温时的焓大于它在低温时的焓。又如对于恒压下的放热化学反应，δh<0，所以生成物的焓小于反应物的焓。

这个是生产技术吗？