根据2021年12月17日美国食品和药物管理局(FDA)的公告,阿拉伯胶将被纳入营养成分表标签作为膳食纤维。
FDA基于多项临床试验的数据,确认阿拉伯胶对人体健康具有积极作用。临床数据表明,当阿拉伯胶与含有升高血糖水平的碳水化合物类膳食一起摄入时,可以降低血糖和胰岛素水平。
在2019年和2020年,Alland & Robert向FDA提交了两项科学支持的提案,其中包含了证明阿拉伯胶对人体有益的临床数据。Alland & Robert的研发总监Isabelle Jaouen博士表示:“我们向FDA提供了来自多项临床试验的大量数据,以支持将阿拉伯胶认定为膳食纤维的要求。两个专门从事临床营养的实验室已获得授权,设计和实施了包括一所大学在内的临床测试。我们的提案包括有益于血糖水平的阿拉伯胶数据。”
阿拉伯胶,又称为金合欢胶或E414,是一种天然、植物性、安全、功能性和健康的添加剂,广泛应用于香精、饮料、糖果、乳制品、烘焙、膳食补充、制药和化妆品等领域,被用于全球数千种日常产品。
Alland & Robert保证其阿拉伯胶纤维系列产品(国际方法AOAC 985-29)的纤维含量超过90%。
在中国大陆地区,大昌华嘉是Alland & Robert系列阿拉伯胶产品的独家代理商,提供采购、市场洞察、市场营销和销售、电子商务、分销和物流以及售后服务。