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单硬脂酸甘油酯冷水分散？

请问类似单甘酯这种常温下固体，不溶于冷水的物质，我把它与其他物质复配做成一种膏状物，单甘酯在里面占比较大的配比，怎么样操作才能使膏状物在冷水中更好地分散呢？是否可以考虑加分散剂？麻烦各位大神赐教

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共4个回答

清悸，设备工程师 2018-04-07回答

先加热呀，类似猪油一样，热的就全融成水一样的了。做成膏状物的过程是有加热融化的，然后加入其他物质，包括水，搅拌均匀后形成膏状物，现在就是说要把膏状物在冷水中分散，取小部分加进水中后都是抱团的，形成像豆瓣大小的颗粒，但是用热水溶解的话效果就很好，

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止水诱棠，气化主操 2018-04-07回答

热水还不行，开水，或一直加热。... 你可能没听明白我的意思，我的意思是得到的膏状物用热水溶解效果挺好，但现在是要用冷水溶解，使其能溶解均匀

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狗樣，工艺专业主任 2018-04-07回答

先加热呀，类似猪油一样，热的就全融成水一样的了。

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诚恳.，化工研发 2018-04-07回答

做成膏状物的过程是有加热融化的，然后加入其他物质，包括水，搅拌均匀后形成膏状物，现在就是说要把膏状物在冷水中分散，取小部分加进水中后都是抱团的，形成像豆瓣大小的颗粒，但是用热水溶解的话效果就很好... 热水还不行，开水，或一直加热。

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