丝氨酸是一种非必需氨基酸，存在于鸡蛋、鱼和大豆中。人体也可以从甘氨酸中合成丝氨酸。丝氨酸在医药领域有广泛的应用，可以促进脂肪和脂肪酸的新陈代谢，有助于维持免疫系统。Boc-D-丝氨酸是一种含有叔丁氧羰基保护的D-丝氨酸，在有机合成中不受亲电分子影响。Boc-D-丝氨酸可以用于合成乙酰氨基甲氧基丙酸酰胺，是一种有效的抗惊厥药物。BOC-D-丝氨酸的英文名称为(2R)-3-hydroxy-2-[(2-methylpropan-2-yl)oxycarbonylamino]propanoic acid，CAS号为6368-20-3，分子式为C8H15NO5，分子量为205.208。
制备Boc-D-丝氨酸的方法如下：
方法一：
在反应瓶中加入D-丝氨酸、乙酸乙酯和四氢呋喃，然后加入Boc酸酐，室温下搅拌6小时。通过薄层色谱检测反应进度，待反应结束后，旋蒸至干，加入饱和氯化铵溶液，分离有机相，用饱和食盐水洗涤，干燥、抽滤，再旋蒸至干得到Boc-D-丝氨酸。
方法二：
将D-丝氨酸溶解于氢氧化钠水溶液中，然后顺序加入四氢呋喃和二碳酸二叔丁酯，控制pH值为8-9，反应12小时后，用乙酸乙酯萃取，再用HCI酸化水相，乙酸乙酯萃取产品，最后用饱和盐水洗涤，干燥后得到Boc-D-丝氨酸。
方法三：
取洁净的三口反应瓶，加入D-丝氨酸、甲醇和二氯甲烷溶液，然后向L-焦谷氨酸的甲醇-二氯甲烷溶液中加入三乙胺，滴加二碳酸二叔丁酯的二氯甲烷溶液，体系升温至50℃，反应15小时。通过薄层色谱检测反应进度，待反应结束后，去除溶剂，经过纯化得到化合物Boc-D-丝氨酸。
[1] Tetrahedron,,vol.69,#33p.6821-6825
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