绿咖啡提取物的功效是什么? ¹

根据美国医学研究，连续食用绿咖啡提取物22天，大多数人在不改变饮食和运动量的情况下，能够减去10%的体重和16%的体脂肪，这种减重和减脂的效果非常明显。那么，绿咖啡豆提取物到底是什么，为什么能够对减肥产生如此强大的效应呢？

绿咖啡（Coffea L.）是一种茜草科植物，其种子被称为绿咖啡豆。它的浆果呈椭圆形，深红色，内部含有两颗种子。绿咖啡豆原产于热带非洲东部，纯天然未经发酵的绿咖啡豆经过溶剂提取即可得到绿咖啡提取物。

绿咖啡提取物的主要成分是绿原酸，具有降压、抗肿瘤、补肾、抗氧化等作用。它在全球范围内被广泛应用于减肥食品，并可用于制作口感香甜的保健食品。

绿咖啡提取物的功能包括：

• 作为减肥补充剂；
• 促进脂肪燃烧，提高人体代谢率，消耗能量；
• 控制摄入的含糖量；
• 保持清醒，平衡荷尔蒙；
• 清除自由基，具有抗氧化作用；
• 增强免疫力，降低血压等。