乳清酸是一种化合物，化学名称为1，2，3，6-四氢-2，6-二氧-4-嘧啶甲酸。它是一种白色针状晶体，能溶解于水和沸水中，但微溶于有机溶剂，不溶于醚。乳清酸被称为维生素家族中的新成员VB13，具有良好的保肝药效，对于黄疸性肝病、脂肪肝和一般肝功能障碍有治疗作用。此外，乳清酸还对心脏病有疗效，并被广泛应用于医药、化妆品、生物学和食品领域。乳清酸的市场前景广阔，随着应用的不断开发，需求量会进一步扩大。
目前国内已有许多厂家生产乳清酸，纯度已能达到各级要求，产品也大量出口。然而，在竞争激烈的市场中，如何降低生产成本、降低价格成为各厂家取胜的关键。
乳清酸的制备可以通过以下方法：
将320克溴化钠溶解在1000毫升水中，加热并通入氯气。然后将158克马来酰脲和1200毫升水的混合物与溴化钠反应。反应时间约为5-10小时，过滤并洗涤得到固体乳清酸。该产品无需进一步干燥纯化，可直接用于下一步反应。收率为93%。
1
