豆甾醇的制备方法及应用？ ¹

豆甾醇是一种天然植物甾醇，具有广泛的应用领域。它在医药、食品、化妆品等行业中被广泛使用。豆甾醇可以作为合成芸苔素内酯的原料，也可以作为多种药物的母体化合物。此外，豆甾醇还具有独特的生理功能。

豆甾醇的制备方法

报道一

报道一种制备豆甾醇的方法。首先将植物甾醇油酸酯溶解在乙酸乙酯中，然后进行冷冻分离。通过皂化反应和固液分离，得到豆甾醇乙醇溶液。最后进行结晶纯化和再结晶纯化，得到高纯度的豆甾醇产品。

报道二

报道一种从大豆油脱臭馏出物中提取豆甾醇的工艺方法。通过超声皂化反应和分离提取，得到皂化混合物。然后进行重结晶提纯，最终得到豆甾醇。

参考文献

[1] [中国发明,中国发明授权] CN201711165978.3 一种从植物甾醇油酸酯制备高纯度豆甾醇的方法

[2] [中国发明] CN201711013693.8 一种从大豆油脱臭馏出物中提取豆甾醇的工艺方法