从L谷氨酸制备D焦谷氨酸？

<p>我的本科毕业设计，由于我是学生物的，不了解化学，请问谁可以解释一下这个实验怎么做？</p> <p>&nbsp;</p> <p>或者跟我说一下实验思路？</p> <p>&nbsp;</p> <p>L-谷氨酸------------DL谷氨酸---------DL焦谷氨酸-----------D焦谷氨酸</p> <p>&nbsp;</p> <p>可否提供一些信息？、我真的对化学一窍不通······谢谢你了····非常感谢···</p>