甘氨酸铜作为一种重要的微量元素添加剂，在动物生产中具有广泛的应用。其制备方法多种多样，涉及不同的化学反应和工艺条件。
简述：甘氨酸铜作为第三代微量元素添加剂。以其稳定的化学结构、良好的适口性、高效的生物利用率、提高动物免疫力和降低环境污染等特点，已在动物生产中得到广泛应用。
制备：
1. 方法一
以乙酸铜和甘氨酸为原料，利用一步室温固相反应合成了一水合甘氨酸铜，确定了反应的最佳条件为:研磨时间为80min，引发剂水含量为9%，配位比为2∶1，Na2CO3使用量为10%，所得产物螯合率为98.27%。具体步骤如下：
准确称取甘氨酸和乙酸铜，室温下混置于研钵中，将两种原料混匀后加入水，最后加入无水碳酸钠，反应后将产物放入干燥器中干燥。采用有机溶剂处理的办法来纯化甘氨酸铜样品。称取一定量的样品，加入50mL的无水乙醇，37℃恒温振荡10min后，在4000r/min下离心分离10min，弃去澄清液，如此循环多次，直到上层液体无色为止。
2. 方法二
包括以下步骤： ①氧化铜溶解：按照氧化铜与氨的反应摩尔比为1:2～1：10的比例，将氧化铜溶于质量分数为5％～50％的氨水中，形成铜氨络合物；②合成反应：将甘氨酸与铜氨络合物按反应摩尔比为1:1～3:1投入反应，加热温度为30～100℃，反应30～200min，得到反应液。具体如下：
如图2所示，向反应瓶2中加入8g氧化铜、100ml质量分数15％的氨水，搅拌40min后完全溶解，再加入15g甘氨酸后缓慢加热，同时，在氨气回收瓶3中加入70ml水和8g氧化铜，常温下用磁力搅拌器5搅拌。随着反应温度的上升，反应瓶2中慢慢地产生的氨气并且与甘氨酸发生反应，同时；从反应瓶2中溢出的氨气进入到氨气回收瓶3中与氧化铜形成铜氨络合物，残余的氨气被尾气处理装置4吸收。通过观察U型管压差计1的液面差以判断体系中的压强，可以调节反应温度来控制氨气的生成速率。当反应90min后，反应温度升至90℃，反应瓶2中基本无气体产生，停止反应，将反应液降至室温后抽滤，得到甘氨酸铜固体1和滤液，滤液经减压蒸馏30min，得到甘氨酸铜固体2，将甘氨酸铜固体1和甘氨酸铜固体2混合，在85℃下放入干燥箱180min，得到产品22.2g，收率96.5％。经检测产品中含甘氨酸铜99.1％，铜含量23.3％，无铅和砷元素。
参考文献：
[1]林娜妹，李大光，舒绪刚等. 室温固相法制备甘氨酸铜的工艺研究 [J]. 食品工业科技， 2009， (01): 263-265+268. DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2009.01.012.
[2]林娜妹，李大光，傅维勤. 室温固相法制备甘氨酸铜的初步研究[C]// 中国化学会. 中国化学会第26届学术年会无机与配位化学分会场论文集. 广东工业大学轻工化工学院;广东工业大学轻工化工学院;广东工业大学轻工化工学院;， 2008: 1.
[3]河北东华冀衡化工有限公司. 一种甘氨酸铜的制备方法. 2017-01-04.
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