茯苓是一种多孔菌科真菌proria cocos (Schw. ) Wolf的干燥菌核，作为药用保健品已有2000多年的历史。它是一种药食两用的中药大品种，被收录于《神农本草经》和历年版《中国药典》。根据中医理论，茯苓具有利水渗湿、健脾补中、宁心安神等功效，可用于治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳嗽、脾虚少食、大便泄泻、心悸失眠和眩晕等疾病。现代药理研究表明，茯苓提取物具有增强免疫功能、抗突变、抗衰老、抗过敏、抑制肿瘤生长等药理作用。
茯苓提取物的有效成分主要包括三萜、多糖、脂肪酸和留醇等物质。其中，茯苓多糖具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、增强机体免疫力、保肝、催眠、抗炎等作用，可广泛应用于医疗保健和食品领域。三萜类物质具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎等药理活性，对诱导分化白血病细胞系HL-60等有良好的效果。
茯苓提取物源自传统中药，具有显著的效果和高安全系数。它具有抗菌、消炎、高度保湿、调节油脂分泌、增强免疫力、抗氧化、抗衰老、抗过敏等作用，可广泛应用于保健食品、饮料、药品和化妆品，进一步扩大了茯苓的应用价值。
根据CN104208107A的专利，提供了一种茯苓提取物的制备方法。该茯苓提取物中茯苓多糖和茯苓三萜的重量含量为55-95％。制备方法如下：将茯苓粉碎过筛，与乙醇按比例混匀；置于微波提取设备中进行微波提取；经过微孔滤膜过滤，滤渣弃去，合并滤液即可得到液态茯苓提取物，或将滤液浓缩、干燥即可得到固态茯苓提取物。该制备方法具有提取条件温和、速度快、溶剂量少、选择性好、操作简单等优点。
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