枣（Ziziphus jujuba Mill.）是一种属于蔷薇目鼠李科的植物，起源于中国。它在中国有着悠久的种植历史，被称为"五果"之一，富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等。
枣是一种落叶灌木或小乔木，可以长到10米高。它的叶子是单叶互生，形状有卵圆形、卵状披针形等，边缘有细锯齿，花小形，成短聚伞花序，颜色为黄绿色。枣主要分布在中国的吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、河南、陕西、宁夏、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、福建、广东、广西等温带地区。
枣可以与其他食材一起制作药膳，如酸枣仁、龙眼肉、百合、茯苓、莲子、蜂蜜、甘草、栀子、肉豆蔻、佛手、乌梅等，用于改善睡眠。此外，还可以制作红枣蜂蜜茶、木耳红枣汤、当归红枣粥、红枣枸杞粥、小米红枣粥、山药红枣粥、银耳红枣粥、黑米红枣粥等美味食品。
【产品名称】：大枣提取物
【产品别名】：红枣提取物
【英文名称】：Chinese Jujube Extract Powder
【原料简介】：大枣是一种属于鼠李科植物枣属的植物，也被称为红枣。它是一种温带作物，适应性强，广泛种植。
【原料来源】：大枣主要产于中国的山西、河北、河南、山东、陕北、甘肃、新疆等地。
【主要成分】：大枣提取物含有多种成分，如皂苷类（大枣皂甙、酸枣仁皂甙等）和糖类（葡萄糖、果糖、大枣果胶等）。
【产品规格】：大枣提取物的规格有10:1、20:1等，也可以根据客户需求进行定制。此外，还提供大枣粉、大枣浸膏和大枣多糖10%-30%等产品。
【产品外观】：大枣提取物呈精细粉末状。
【生产工艺】：采用高速离心喷雾干燥工艺进行生产。
【使用部位】：大枣提取物来源于鼠李科植物枣的干燥成熟果实。
【储存条件】：储存温度不超过25℃，相对湿度不超过60%。
【包装规格】：1-5kg/袋为铝箔袋包装，内衬无菌袋真空包装；25kg为纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求进行包装。
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