二氢香芹酮的制备方法及应用领域？ ¹

概述^[1][3]

二氢香芹酮是一种重要的清凉香型植物精油成分，广泛应用于食品和化妆品香料中，如糖果、饮料、牙膏和香水等。它是一种无色至黄色的液体，具有强烈的药草气味和留兰香的风味。其物理性质包括沸点为1-220℃，密度为0.929，折光率为1.47348，旋光度为-15.6°。它不溶于水，但可溶于乙醇。

二氢香芹酮的制备方法^{[1] [3]}

二氢香芹酮存在于黄蒿、莳萝、长叶留兰香和当归子等植物中，可以通过提取它们的精油来获得。此外，根据原料的不同，二氢香芹酮的合成方法主要分为三种：（一）二氢香芹醇氧化；（二）香芹酮还原；（三）环氧柠檬烯异构化。

其中，使用环氧柠檬烯合成二氢香芹酮的方法包括以下步骤：

步骤一：在500 mL的反应釜中加入300g的环氧柠檬烯，并在搅拌的情况下加入3g的ZnBr₂，然后升温至140～145℃反应约3小时。反应结束后，通过减压精馏，并加入30g的白油，得到200g的二氢香芹酮成品。GC分析显示其含量为97.5%，产品收率为67%。

步骤二：将上述精馏得到的50g釜液（含白油）加入500 mL的反应釜中，再加入300g的环氧柠檬烯，在140～145℃反应约4小时。反应结束后进行减压精馏，得到195g的二氢香芹酮成品。GC分析显示其含量为97%，产品收率为65%。

重复步骤二两次，每次延长反应时间一个小时左右，得到的平均含量为97%，收率为64.5%。

再重复步骤二两次，每次延长反应时间一个小时左右，得到的平均含量为97%，收率为63.5%。催化效率没有明显降低。

二氢香芹酮的应用领域^{[2] [4]}

1. 透气防水性止血薄膜及其制备方法：该薄膜的组分包括乳清蛋白、淀粉、甲基纤维素、果糖、异麦芽酮糖醇、多元醇、二氢香芹酮、乙酰甘油酯、山梨酸、海藻酸钠、三七、薄荷、地榆和乳化剂等。该薄膜具有良好的透气性、防水性和止血效果，能够显著缩短出血时间，并且使用方便。

2. 莳萝子精油的制备方法和用途：通过超临界提取方法提取莳萝子精油，并通过色谱-质谱-计算机联用技术鉴定其成分。莳萝子精油的主要化学成分包括香芹酮、柠檬精油、顺式二氢香芹酮和二氢香芹酮等，占总挥发油成分的99.2%。该精油可用于制备洗涤用品、消毒用品、化妆品的添加剂，以及食品添加剂和水果保鲜剂的天然抗菌、真菌成分。

主要参考资料

[1] [中国发明,中国发明授权] CN201610042500.0 用环氧柠檬烯合成二氢香芹酮的方法

[2] CN201610111650.2 透气防水性止血薄膜及其制备方法

[3] 合成香料产品技术手册

[4] CN200810072902.0 药食两用植物莳萝子精油及其制备方法和用途