N-亚硝基二甲胺（英语：N-Nitrosodimethylamine，简称NDMA），结构简式：（CH3)2N(NO)，它是一种半挥发性有机化学品，具有微弱的气味和味道。它可以溶于水、醇、醚等溶剂，是一种有毒物品，对肝脏具有强烈的毒性，并且可能具有致癌性。它主要用于制造火箭燃料和抗氧剂等。
N-亚硝基二甲胺有以下几个主要用途：
- 作为有机化合物合成的中间体，常用于制造工业硫磺、橡胶促进剂、火箭燃料、抗氧剂、工业用溶剂和杀虫剂等。
- 许多亚硝胺已被授权用作汽油和润滑油添加剂、抗氧剂和农药。N-亚硝基二甲胺（DMNA）主要用于电解生产双组分火箭燃料1，1-二甲肼。其他实际应用包括线虫的控制、抑制土壤氮硝化作用、作为丙烯腈聚合物的增塑剂以及制备硫代羰氟聚合物和橡胶增塑剂。
- 有报道称土壤中含有大量的亚硝胺（可能是由施用了能与氮肥结合的三氮杂苯除草剂产生的），N-亚硝基二甲胺可以被植物吸收和浸出。
- 在美国发现大约30种化妆品（如润肤剂、手和身体洗剂、洗发剂）中含有N-亚硝基二甲胺，浓度范围从1ppb（1ng/g）到高达48,000ppb。发现的N-亚硝基化合物很可能是由于二乙醇胺和（或）三乙醇胺乳化剂受到亚硝酸盐化合物的亚硝化作用产生的。
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