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香兰基丁醚的特点及应用? 1

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香兰基丁醚是一种外观无色至淡黄色粘稠液体,具有油溶性热感剂的特性。它能够在局部作用于皮肤后迅速产生温和持久的热感效果,同时还能加快微循环。与其他热感剂相比,香兰基丁醚具有低刺激性且能够持续数小时的热感效果,而且只需使用极低的用量即可获得强烈的热感。此外,香兰基丁醚是一种稳定和安全的成分,并且带有愉悦的香草味。

香兰基丁醚的性状图.jpeg

香兰基丁醚的用途

香兰基丁醚广泛应用于食用饮料、坚果香精、烟用香精等领域。它可以与其他凉味剂复配,能够在食品和化妆品中产生持久且和谐的灼热感觉。根据不同的产品类型,香兰基丁醚的使用量也有所不同,例如焙烤制品、小吃食品、早餐谷物等可使用5.0~20的量,而卤制品、饮料、酒类、软糖等则可使用2.0~10的量。此外,香兰基丁醚还可以用作化妆品用香料,用于制备其他具有一定功能的组合物。

热感剂的应用

热感剂是指通过化学反应产生溶解热或氧化热来实现发热目的的一类物质。与传统的发热装置相比,热感剂具有原料易得、制造简单、携带方便等优点,因此在人体、动物或其他物品的升温加热方面得到了广泛应用。常见的热感剂包括辣椒素、合成辣椒素、姜酮和香兰基丁醚等。香兰基丁醚作为一种天然热感剂替代物,其发热效果优于辣椒素,并且不会对皮肤造成灼伤。辣椒素和姜酮在减肥和促进血液循环类产品中得到广泛应用。

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