日落黄是一种经国家批准使用的食用合成色素,可用于饮料、果冻、糖果等食品的着色。然而,长期大量食用超标的日落黄食品可能会对人体肝脏产生一定影响。
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)的规定,肉制品中不允许添加日落黄。
茶叶中也不得使用柠檬黄、日落黄和胭脂红,这是根据同一标准的要求。
在油香茶树菇和茶叶中检出柠檬黄和日落黄可能是企业为了改善产品的感官品质而超范围使用了这类食品添加剂。
资料来源:食品580整理发布,CFDA