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碳酸氢钠溶液的稳定性?

碳酸氢钠在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。??如何在水中添加碳酸氢钠,而又能保证它能稳定存在呢?是不是要添加什么稳定助剂?请大虾们指导下。
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共4个回答
温度不要太高,否则水解厉害,控制PH值.
不知道你对pH值是否有要求,可以加点碳酸钠,这样做一个缓冲啊
稀释用水可以使用比较干净的蒸馏水,应该可以减缓分解其实在常温下,碳酸氢钠溶液还是比较稳定的如果还不行,试试放在冰箱里冷藏,
碳酸钠过量,低温,一般不用加稳定剂。
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