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L谷氨酸消旋?

请教 怎么把L谷氨酸 消旋,消旋率高一点,方法又要简便,具体步骤怎么做,希望赐教一下,谢谢
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共3个回答
乙酸做溶剂,水杨醛做催化剂,温度稍高的条件下, 应该能搞定。
水杨醛做催化剂
2%希盐酸80度
国内供应商(546家)
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