羟基香茅醛的应用及制备方法？ ¹

背景及概述

羟基香茅醛是一种化学物质，化学名称为3,7?二甲基?7?羟基辛醛。它是一种无色液体，具有细腻愉快的花香气味，广泛应用于日化香精领域。

应用

羟基香茅醛常用于配制香精，例如丁香、百合等花香型香精，可用于化妆品和食用香料的制作。它还可以起到调和作用，是一种重要的大宗香料。在化妆品和护肤品中，羟基香茅醛主要用作香精香料，具有改善感官品质的作用，但同时具有一定的毒性。

制备

羟基香茅醛的制备方法之一是以香茅醇为原料，经过水合和氧化脱氢反应得到产物。

图1 羟基香茅醛的合成反应式

实验操作：

催化剂制备

在30℃下，将FeCl2·4H2O溶于乙醇中，得到体系1；在35℃下，将2,2`?双(二苯基膦)?1,1`?联萘(BINAP)配体和甲醇混合，得到体系2；将体系2滴加到体系1中，进行反应。

羟基香茅醛的制备

在烧瓶中加入羟基香茅醇和催化剂，使用空气鼓泡，进行常压下的保温反应。反应结束后，通过气相色谱仪分析反应液，得到羟基香茅醛成品。

参考文献

[1] Journal of Organic Chemistry, , vol. 23, p. 689