乳酸链球菌素是一种常见的食品防腐剂，它可以有效预防食物过早腐败。通常被添加在饮品和乳制品中，能够保持食品的营养不流失过快，使食品更加香味诱人。然而，这种物质不适合三岁以下的婴幼儿食用，因此在选择食品时应避免添加这种食品防腐剂。乳酸链球菌素具有杀菌作用，可以杀灭金黄色葡萄球菌等细菌，因此能够起到防腐的效果。一般情况下，乳酸链球菌素使用后不会对身体造成伤害，也不会对脏腑器官产生不利影响或副作用。然而，我们仍然不建议大家选择使用这种物质。
通过以上内容，我们了解了乳酸链球菌素的性质以及它在哪些产品中被添加，同时也明白了它的作用。在口感较好的产品中，确实会添加这种物质。
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