回答：首先，我们需要控制食物的摄入量。对于那些腰围粗大、肚子凸出的人来说，减肥是最重要的。那么，吃什么食物可以帮助减肥呢？答案是少吃，并选择低热量的食物。只要每天摄入的热量低于消耗的热量，就能实现减肥的目标，体重下降的同时，甘油三酯也会降低。
此外，不同的食物对甘油三酯的影响也不同。中国人普遍甘油三酯水平较高，这可能与我们摄入较多的碳水化合物，尤其是细粮有关。为了降低甘油三酯，我们可以在主食中加入一定量的粗粮，比如在白米饭中加入1/3的糙米或燕麦。
另一个可能导致甘油三酯升高的因素是甜饮料和甜食。在购买食物时，我们应该养成查看成分表的习惯，尽量选择无添加糖（如葡萄糖、乳糖、果葡糖浆、果糖、蔗糖、蜂蜜等）的食物，并避免饮用含糖饮料。
我们常吃的肥肉实际上就是甘油三酯，食用后会导致血液中甘油三酯水平升高。因此，在选择肉类时，应尽量选择瘦肉或白肉（如禽肉和鱼），避免摄入肥肉、内脏和油炸食品。在烹调时，不要使用动物油、棕榈油和椰子油。此外，膳食纤维也有助于降低甘油三酯，所以多吃新鲜蔬果和豆类。
含有“对”的脂肪对降低甘油三酯有益。哪些食物含有这种脂肪呢？天然富含单不饱和或多不饱和脂肪酸的食物，如鱼肉、牛油果、坚果和橄榄油等。建议每周至少吃两次鱼，每天摄入一小把坚果。
饮酒会导致甘油三酯水平升高。如果甘油三酯水平非常高，建议避免饮酒，以免引发急性胰腺炎。
研究还发现，不吃早餐的人甘油三酯水平较高。因此，我们应该注意保持规律的饮食习惯，每天都要吃早餐。
这些都是我们需要注意的问题。
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