循环水的上水温度在春秋冬季时比外界大气环境温度还高，怎么能起到冷却的作用呢?

是有可能比环境温度高，但是比热更高呀。你要用空冷器，换热面积得多大！  

这是个循环，冷却水把热量吸收，然后通过凉水塔，讲热量蒸发，蒸发的过程是利用水分子蒸发带走水中热量，从而达到冷却目设备的目的。关键词“热量”。（热量与温度的关系应关注）  

循环水的上水温度在春秋冬季时比外界大气环境温度还高，但是比换热器热端温度的低就可以冷却了。