天然香料与合成香料的鉴别？

据说可以通过碳素鉴定，哪位了解

举个例子，大家是如何分辨天然香芹酮与合成香芹酮的？

这个。天然度问题。一般天然类香料需要天然度大于95%。目前国内能做的地方是复旦了。哈！祝您好运！

应该是液相做指纹图谱吧，和中药一样。当然，不同产地的图谱也会有差别

如果化学式完全一样，恐怕做不了鉴定吧。如果是香味感觉类似，想确定化学式，那么很多第三方机构都可以做。

楼主是问哪里可以测同位素吗？可以找eurofins.个人觉得这个方法不一定可行。