玉米油的酸值怎么测定（具体的方法）？-盖德问答-化工人互助问答社区

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亡暮朽歌，设备维修 2019-01-13回答

电位滴定法GB-T7304！

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橘子曼水，生产管理人员 2019-01-13回答

精密称取供试品，置250ml锥形瓶中，加乙醇-乙醚（1∶1）混合液［临用前加酚酞指示液1.0ml，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）调至微显粉红色］50ml，振摇使完全溶解（如不易溶解，可缓慢加热回流使溶解），用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定，至粉红色持续30秒钟不褪。以消耗氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）的容积（ml）为A，供试品的重量（g）为G，照下式计算酸值： ? ? 滴定酸值在10以下的油脂时，可用10ml的半微量滴定管，

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草莓?，销售 2019-01-13回答

电位滴定法GB-T7304！谢谢，不错的思路！

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笛鹿，设备维修 2019-01-13回答

GB/T5530-2005。。。动植物油脂酸值和酸度测定

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