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为什么选择柠檬酸钙或碳酸钙补钙? 1

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钙是人类赖以生存的重要营养素之一,缺钙会导致一些列的健康问题,特别是婴幼儿、孕妇和老人。许多家长在选择钙片时只看品牌名,却不知道为什么某种钙片适合老人或小孩。为了正确补钙,我们需要对钙片做一些初步的了解。

补钙产品的分类

目前市场上常见的钙分为两大类,一是以碳酸钙为代表的无机钙,同样属于无机钙的还包括磷酸钙、氧化钙等;二是以柠檬酸钙为代表的有机钙,同样葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙也属于有机钙。接下来我们来一起了解这两种钙的区别以及优劣势。

来源

无机钙类以贝类、虾蟹、牡蛎等海洋生物或动物骨骼为主。优势是获取方便,来源范围广,因此价格相对便宜。然而,近年来海洋环境和陆地环境都存在污染现象,导致钙源受到污染,进而对人体骨骼造成损害。柠檬酸钙则是从柠檬酸中提取的钙盐,来源相对安全。

消化吸收之分

无机钙产品含钙量高,人体吸收率可达35%,类似于牛奶,是应用范围最广的补钙产品。然而,这类产品的共同特点是水溶性差,溶解度低,难于吸收,需要消耗大量胃酸,干扰胃部酸性环境,影响正常的消化功能。柠檬酸钙的优点在于能溶解于水,PH值接近中性,吸收时不消耗胃酸,对肠胃不会有刺激,也不会造成便秘等症状。相对于碳酸钙而言,柠檬酸钙类产品的成本含钙量较低,需要大剂量服用才能达到补钙需求。

适用人群之分

碳酸钙适用于缺钙人群、骨质疏松患者、肠胃功能好等人群,但不适合患有肠胃疾病、孕妇、哺乳期女性及儿童食用。柠檬酸钙因其容易吸收、不会造成肠胃刺激等,更适合乳母、患有萎缩性胃炎、肠胃疾病、儿童、青少年、孕妇等人群。

综上所述,无机钙和有机钙的优劣势比较明显,总体来说柠檬酸钙略胜一筹。柠檬酸钙的溶解性更好,能辅助其他营养元素的吸收,对肠胃的刺激性更小,因此更加推荐柠檬酸钙。

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