脱氢乙酸钠的性质和危害？ ¹

问：脱氢乙酸钠是什么物质？

答：脱氢乙酸钠是一种化学式为NaHSO3的白色结晶性固体，常用于工业生产中的防腐剂、漂白剂和食品添加剂。

问：脱氢乙酸钠对人体有哪些危害？

答：脱氢乙酸钠对人体有以下几种危害：

1. 刺激性：脱氢乙酸钠可能对皮肤、眼睛和呼吸系统产生刺激作用，接触后可能导致皮肤炎症、刺激眼睛和呼吸道不适。
2. 过敏反应：某些人可能对脱氢乙酸钠过敏，接触后可能引发皮肤过敏症状，如红肿、瘙痒、皮疹等。
3. 呼吸道影响：吸入脱氢乙酸钠粉尘或蒸汽可能对呼吸系统产生刺激作用，引起咳嗽、喘息、气短等症状。
4. 消化道问题：摄入过量的脱氢乙酸钠可能导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛等消化不良症状。
5. 对肝脏的影响：长期暴露或大量摄入脱氢乙酸钠可能对肝脏产生一定的毒性影响，增加患肝脏疾病的风险。

问：如何避免脱氢乙酸钠的危害？

答：为了避免脱氢乙酸钠的危害，可以采取以下措施：

1. 正确使用：在工作环境中接触脱氢乙酸钠的人员应严格遵守安全操作规程，正确使用个人防护装备，避免直接接触脱氢乙酸钠。
2. 通风保护：确保工作场所通风良好，减少脱氢乙酸钠粉尘和蒸汽的浓度，降低呼吸道受到的刺激。
3. 个人防护：接触脱氢乙酸钠时，应佩戴适当的防护眼镜、口罩和手套，避免皮肤和眼睛直接接触。
4. 避免过量摄入：在食品和饮料中，避免超过规定的脱氢乙酸钠摄入量，注意饮食安全和合理的食品选择。

在任何接触脱氢乙酸钠的场合，如果出现不适或不明原因的症状，应立即停止接触，并寻求医疗帮助。