β-丙酸胍是一种溶于水的白色结晶粉末，被广泛用作膳食补充剂。研究表明，酸性胍衍生物（如β-GPA）对非胰岛素依赖型糖尿病的动物模型有改善高血糖症的作用。
β-丙酸胍是一种能量增强剂，可提高人体活力。尤其适用于从事高强度体力活动或长时间活动的人，可以延长疲劳时间，提高劳动能力或运动水平。与肌酸相比，β-丙酸胍具有相似的作用但无副作用。此外，β-丙酸胍还是常用的化工原料和医药中间体。
β-丙酸胍的精制方法包括以下步骤：A、将β-丙酸胍的粗品加入回流装置中，加入纯水并加热溶解；B、向β-丙酸胍的水溶液中加入乙醇并继续加热回流1-3小时；C、将步骤B所得母液经冷却结晶、过滤、干燥制得β-丙酸胍的精制品。
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