大豆油是一种由大豆籽制成的油，其中含有植物固醇，可以降低低密度脂蛋白胆固醇，常用于改善骨关节炎和防蚊虫。静脉给养中也会使用大豆油作为营养补给品。
目前尚缺乏足够的研究来证明大豆油的功效，但已知大豆油可以减少胆固醇的吸收，减轻身体负担。此外，大豆油中的不化皂物对关节有益。
在以下情况下，请咨询草药医师、药师或医师：
相较于药品，草药的规范较不严格，因此在使用前请确保益处大于风险，并咨询专业人士。
大多数成年人食用食物中含有的大豆油或适量涂抹于皮肤上作为防蚊虫液是安全的。制药品质的大豆油作为静脉给养的营养补给品也是安全的。研究显示长期服用加工大豆油对人体无危害。
怀孕或哺乳期间食用大豆油一般是安全的，但超过一般食物中的摄入量的安全性尚不确定。
对花生、大豆或豆科植物过敏的人可能对大豆油过敏。然而，并非每个人都会产生这些副作用，如有疑虑，请咨询专业人士。
大豆油可能与个人服用的药物或个人疾病产生交互作用，请在使用前咨询医师。
本文不提供医疗建议，请在使用大豆油前咨询专业人士。
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