水杨醛有哪些用途? ¹

水杨醛是一种无色油状液体，具有焦灼味和杏仁气味。它是制取多种螯合配体的原料，可以通过苯酚与氯仿在氢氧化钠溶液中加热反应制备。

水杨醛的反应

水杨醛可以发生多种反应，例如与胺缩合生成施夫碱，与乙二胺缩合得到Salen配体，与羟胺缩合得到水杨醛肟。此外，它还可以通过过氧化氢氧化得到邻苯二酚，与丙二酸二乙酯缩合得到香豆素衍生物，与氯乙酸发生威廉姆逊合成环化得到苯并呋喃。

水杨醛的制备方法

水杨醛可以通过苯酚和氯仿在氢氧化钠溶液中反应得到。改进的制备方法是使用邻甲苯酚与三氯氧磷或光气反应，然后经水解制得。此外，还可以通过水杨酸电解还原或水杨酰卤催化还原来制备。

水杨醛的用途

水杨醛具有多种用途：

1. 用作分析试剂、香料、汽油添加剂以及有机合成中的原料；
2. 用于制造香豆素和配制紫罗兰等香精，也可用作杀虫剂；
3. 用作分析试剂和有机合成中的原料；
4. 根据GB 2760--1996的规定，可用作食用香料，主要用于配制肉桂和坚果类香精；
5. 作为香料和其他有机合成的中间体；
6. 用于肼的检定、钪的光度测定、镍与钴的萃取分离、检验镍、铜以及杂醇和酮类的恶臭，还可用于有机合成。