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甘氨酸乙酯盐酸盐的碱化?

甘氨酸乙酯盐酸盐用氨水调至碱性,乙酸乙酯萃取,干燥,浓缩后怎么有时是黄色液体,有时是白色晶体。另外甘氨酸乙酯为什么市售的都是盐酸盐的形式啊?
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共2个回答
< >做盐酸盐比较方便

< >白色晶体应该是对得

< >黄色液体可能是里面有杂志吧

< >氨基酸酯的盐酸盐是稳定的,但游离的氨基化合物容易相互作用失去两分子的醇,形成二酮哌嗪。

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