引言：
在现代社会，人们越来越关注健康和护理，白藜芦醇作为一种重要的抗氧化剂，备受瞩目。然而，很多人可能会困惑于服用白藜芦醇的最佳时间。在本文中，我们将探讨什么是白藜芦醇，它的益处以及最佳服用时间。了解这些信息将有助于人们更好地利用白藜芦醇的功效，实现健康生活的目标。
1. 什么是白藜芦醇？
白藜芦醇(3,4'，5-三羟基二苯乙烯)属于一种称为二苯乙烯的多酚化合物。某些植物在应激、损伤、真菌感染或紫外线(UV)辐射时产生白藜芦醇和其他二苯乙烯类化合物。白藜芦醇是一种脂溶性化合物，以反式和顺式分子构型出现。白藜芦醇的一个主要衍生物是白藜芦醇-3- o -β-葡萄糖苷，也称为piceid。
自20世纪90年代初发现红酒中含有白藜芦醇以来，科学界一直在探索白藜芦醇对健康的影响。具体来说，研究者假设，通过适量饮用红酒摄入的白藜芦醇可能有助于解释法国人尽管食用高饱和脂肪的食物，但冠心病(CHD)的发病率相对较低的事实，这一现象被称为“French Paradox”。从那时起，关于白藜芦醇预防癌症、延缓心血管和神经退行性疾病发展的潜力的报道，改善2型糖尿病的血糖控制以及延长实验模型中的寿命继续引起科学关注。
2. 影响白藜芦醇吸收的因素
有几个因素会影响你的身体吸收多少白藜芦醇。其中一个障碍是它的固有特性——白藜芦醇的水溶性较低，使得肠道很难吸收它。饮食也起着作用:虽然一些研究表明一顿饭可以促进吸收，但高脂肪饮食似乎会阻碍它。白藜芦醇的形式也会产生影响，与标准形式相比，微粉化的白藜芦醇表现出更好的吸收效果。
3. 我应该早上还是晚上服用白藜芦醇？
一般建议夜间，白藜芦醇对光敏感，在阳光下分解，降低其有效性。白藜芦醇的好处可以让你身体的自然修复过程发挥作用，潜在地最大限度地影响你的皮肤一些有限的研究表明，中午可能更适合老年人，但需要更多的研究。目前还没有确凿的证据表明早上还是晚上服用白藜芦醇更好。
3.1 早晨服用白藜芦醇的好处
（1）模拟天然摄入
葡萄是白藜芦醇的天然来源，通常在白天摄入。早上吃早餐符合这种自然规律。
（2）潜在的代谢促进
一些研究表明白藜芦醇可能影响代谢。从理论上讲，早上吃可以支持白天的能量消耗。
3.2 夜间服用白藜芦醇的好处
（1）改善睡眠
白藜芦醇可能有轻度的促进睡眠的作用，因为它的抗氧化特性。
（2）细胞修复
由于我们的身体在睡眠中会自然修复细胞，所以夜间摄入的食物可能与这一过程相吻合。
3.3 个人偏好与生活方式因素
服用白藜芦醇的最佳时间取决于你的个人偏好和生活方式:
（1）早晨
如果你喜欢在早餐时服用补充剂，或者如果你发现空腹更容易记忆，那么选择早晨。
（2）晚上
如果你有睡眠困难或想要调整你的自然修复周期，可以选择晚上。
3.4 需要考虑的其他因素
（1）药物
如果你服用药物，请咨询你的医生，因为白藜芦醇可能会与一些药物相互作用。白藜芦醇已被发现在体外抑制人血小板聚集。从理论上讲，大量摄入白藜芦醇（即来自补充剂）可能会增加与抗凝药物（如香豆素和肝素）一起服用时瘀伤和出血的风险；抗血小板药物，如氯吡格雷（Plavix）和双嘧达莫（Persantine）；以及非甾体抗炎药 （NSAID），包括阿司匹林、布洛芬、双氯芬酸、萘普生等。
（2）胃敏感
如引起胃不适，可随食物服用。
4. 白藜芦醇应该与食物一起服用吗？
你空腹服用白藜芦醇吗？关于白藜芦醇是空腹服用还是与食物一起服用，目前还没有明确的答案。一些研究表明，空腹服用可能会导致更快的吸收，但其他研究发现没有显著差异。一些证据表明，白藜芦醇与标准早餐结合使用会增加血液中的浓度。然而，高脂肪饮食实际上会减少这种物质的吸收。空腹服用白藜芦醇可能导致更快地吸收到血液，如果你想要更快地发挥效果，这可能是有益的。其他研究发现，虽然食物会减缓吸收，但对人体吸收的白藜芦醇总量并没有明显影响。
所以，答案可能取决于你服用的白藜芦醇补充剂的类型和你的整体饮食。如果你正在考虑服用白藜芦醇补充剂，首先和你的医生谈谈是很重要的。它们可以帮助你确定白藜芦醇是否适合你，并为你推荐最佳剂量和形式。
5. 服用白藜芦醇的最佳方式是什么？
白藜芦醇主要有两种摄入方式:
5.1 食物来源
这通常被认为是获得白藜芦醇的更安全的方式。红葡萄、红酒(适量)、浆果(尤其是蓝莓和蔓越莓)、花生，甚至一些黑巧克力都含有白藜芦醇。
剂量建议:这些食物中的白藜芦醇的含量各不相同，仅通过饮食很难达到高剂量。没有从食物中推荐的每日摄入量，因为你不太可能摄入过量。
5.2 补充剂
可以提供更浓缩的白藜芦醇剂量。
剂量建议:与其他补充剂一样，FDA不对白藜芦醇进行监管。这使得消费者很难确切地知道他们得到了什么或产品是否有效。也没有任何具体的剂量建议，你应该服用多少可能因补充剂而异。大多数白藜芦醇补充剂的剂量通常远低于研究表明有帮助的剂量。大多数补充剂含有 250 至 500 毫克。白藜芦醇最常被成年人使用，剂量为每天 250-1000 毫克口服，长达 3 个月。它有时也用于鼻腔喷雾剂。与医疗保健提供者交谈，了解最适合特定情况的剂量。
6. 什么时候不应该服用白藜芦醇？
以下几种情况下你应该避免补充白藜芦醇:
（1）如果你有出血性疾病或正在服用血液稀释药物:白藜芦醇可能会减慢血液凝固，这可能会增加你出血的风险。
（2）如果你有激素敏感的情况:白藜芦醇可能模拟体内的雌激素，所以它可能会恶化子宫内膜异位症、子宫肌瘤或某些类型的癌症。
（3）孕妇或哺乳期妇女:关于白藜芦醇对孕妇或哺乳期妇女的安全性没有足够的研究。
（4）术前:白藜芦醇可能会增加术中和术后出血的风险。最好在手术前至少2周停止服用。
如果你有任何潜在的健康问题或定期服药，最好在开始服用任何新的补充剂(包括白藜芦醇)之前咨询你的医生。
7. 白藜芦醇和小檗碱可以一起服用吗？
小檗碱（Ber），传统中草药的活性天然成分黄霉根瘤,作为一种新型降血脂药物，引起了许多研究人员的注意，它显示出强大的抗高胆固醇血症和II型糖尿病。此外，Ber 减少了脂肪细胞分化和脂质通过抑制脂肪生成基因的表达来积累。在哺乳动物中，白藜芦醇是 SIRT1 的化学活化剂，也表现出对病理状态下的脂质代谢，如肥胖、II型糖尿病和动脉粥样硬化。关于同时服用白藜芦醇和小檗碱有一些相互矛盾的信息。一些研究表明，它们结合在一起可能会产生有益的影响，例如改善血糖控制和胆固醇水平。Xiaofei Zhu等人的研究中，小檗碱与白藜芦醇的组合增强了在高脂肪饮食诱导的小鼠中具有降血脂作用，并且能够减少脂质积累在脂肪细胞中的水平明显低于单一疗法。但也有研究表明，它们可能会干扰彼此的吸收。以下是我们所知道的:
（1）可能的好处
一些研究表明，白藜芦醇和小檗碱一起服用可能比单独服用任何一种补充剂更有效地降低血糖和胆固醇。
（2）可能的缺点
有研究表明，白藜芦醇可能会减少肠道对小檗碱的吸收。白藜芦醇和小檗碱在适当剂量下对大多数健康成人一般是安全的。然而，它们可以与某些药物相互作用。
总的来说，需要更多的研究来确定白藜芦醇和小檗碱一起服用是否安全有效。在服用任何补充剂(包括白藜芦醇和小檗碱)之前，一定要咨询医生。他们可以帮助你确定这些补充剂是否适合你，并建议适当的剂量。
8. 总结
在选择服用白藜芦醇的最佳时间时，个体差异和具体情况需谨慎考虑。尽管有一些研究表明在早晨或饭后服用可能更有效，但最终的选择应该根据个人的生活习惯、健康状况和医生的建议来决定。无论您选择何时服用白藜芦醇，都应坚持适量、均衡饮食和健康生活方式。希望本文能为您提供一些关于服用白藜芦醇的最佳时间的指导，帮助您更好地利用这种抗氧化剂的益处。如果您有任何疑问或需要进一步咨询，请咨询专业医生或保健专家。
参考：
[1]https://www.webmd.com/heart-disease/resveratrol-supplements
[2]https://uwaterloo.ca/institute-nanotechnology/news/time-day-boosts-effectiveness-anti-aging-supplements
[3]https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/resveratrol
[4]https://www.news-medical.net/health/Resveratrol-Delivery.aspx
[5]https://www.researchgate.net/publication/329472261
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