玉米黄质是一种天然的色素，可以从许多水果和蔬菜中提取出来。它是一种类胡萝卜素，具有广泛的应用领域。然而，对于这种产品的作用和功效，很多人并不了解。那么，玉米黄质到底是什么产品？它能在食品加工行业中使用吗？
玉米黄质的熔点约为203到205摄氏度，沸点约为572.66摄氏度。它可以从许多水果和蔬菜中提取出来，并具有多种功效和作用。作为黄玉米的主要色素，它可以放心地用于食品加工行业，作为一种食品添加剂。例如，在肉类制品的制作过程中，可以用作着色剂。然而，在使用时需要注意不同产品的使用范围、使用量以及最大残留量可能会有所不同。在加工婴幼儿食品时，我们不建议使用玉米黄质。
现在，我们对玉米黄质在食品加工行业中的应用有了更好的了解。玉米黄质本身也是眼睛中非常重要的物质，具有良好的抗氧化效果，甚至可以有效保护视网膜。在日常生活中，一旦出现视网膜病变或视网膜黄斑症状，也可以及时补充玉米黄质。
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