黄酮是一种强效的抗氧化剂，能够有效清除体内的氧自由基，从而预防癌症、衰老和心脑血管退变性疾病的发生。与维生素E相比，黄酮的抗氧化能力更强十倍以上，可以阻止细胞的退化和衰老，同时也具有抑制癌症的作用。
(1) 抗氧化和抗衰老
黄酮是一种天然的抗氧化剂，能够有效抑制引起肌肤老化的自由基，提高人体的排毒和防御机能，延缓衰老过程。白茶中的黄酮具有比常见的抗氧化剂如麦芽汁、诺丽果汁和发酵木瓜更强的抗氧化效果。
(2) 改善血液循环
黄酮可以改善血液循环，降低胆固醇水平。此外，黄酮还含有一种PAF抗凝因子，可以显著降低心脑血管疾病的发病率，并改善相关症状。
(3) 预防心脑血管疾病
白茶中的黄酮能够排出有害的酸酞和酮体，清除血液中的血垢，调节血脂、血压，软化血管，抑制血小板聚集和抗血栓形成。黄酮的存在显著降低了心脑血管疾病的发病率，并改善了相关症状。
(4) 促进伤口愈合和缓解疼痛
黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，促进伤口的愈合和缓解疼痛。因此，黄酮也可以用于各种敏感症的治疗。
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