覆盆子酮是从覆盆子果实中提取的一种产品，是覆盆子精油的主要香味成分。它具有多种功效和作用，并可以在许多行业或领域中使用。
覆盆子酮的熔点为81到85摄氏度，沸点为200摄氏度，密度为1.0326。建议将其存放在室内。这种产品可用于配制香精或合成医药，并可在许多行业中使用，如化妆品制造业和染料制造业。它不仅可以作为食品添加剂使用，还可以用作其他香料产品。外观上，它呈现为白色针状结晶或粒状固体产品，可用于配置竖眉形的香蕉或草莓型香精。在制作化妆品或肥皂用香精时，也可以考虑使用。
除了以上行业的应用，覆盆子酮还可以用作修饰剂产品。此外，在医药行业中，它还可以作为药物的中间体使用。购买覆盆子酮时，不同的生产厂家提供的产品纯度会有所不同，可以根据自己的需求比较厂家资质和产品品质后进行选择。
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