苦杏仁油是一种精油,常用于为化妆品和护肤品增添杏仁香味。它可以少量添加到基础油、面霜和肥皂中。尽管少量食用是安全的,但过量食用苦杏仁油是有毒的。与甜杏仁油不同,苦杏仁油在食品和护肤品中的使用需要谨慎。
甜杏仁油可以用作载体油和基础油,也可以用作皮肤保湿剂。它还可以用于制作沙拉和其他生或轻微加热的菜肴。甜杏仁也是一种常见的零食坚果,可以制成黄油和牛奶。
苦杏仁油是从苦杏仁中提取的精油。精油是一种蒸馏植物油,含有浓缩的香味,通常少量添加到基础油中。苦杏仁油具有浓郁的杏仁香味,可以添加到护肤品中。虽然它不像甜杏仁基础油那样增加产品的体积,但确实赋予产品杏仁的香味。
少量的苦杏仁精油也可以用于调味食品和饮料。在使用这种油进行局部或食品应用时,选择食品级的油非常重要。这种油含有氰化氢、糖苷苦杏仁苷和苯甲醛等有毒化合物,即使是中等剂量也可能致命。食品级精油已经去除了这些有毒物质。然而,即使去除了有毒成分,最好还是小剂量使用这种精油。
如果正确使用,同样的毒素也可以使油变得有毒。在高稀释水中使用,油可以作为局部清洗治疗表面皮肤感染。它还具有天然的抗病毒、抗真菌和抗菌特性,是治疗肠道蠕虫的有效杀菌剂。苦杏仁油作为外用药物或内部使用时应格外谨慎,通常最好与医生或受过培训的草药医生合作确定安全的用量。