2，6-二甲基-7-辛烯-2-醇的应用及制备方法？ ¹

2，6-二甲基-7-辛烯-2-醇，又称二氢月桂烯醇，是一种化学物质，化学式为C10H20O，广泛应用于香料和日用工业品中。它具有清甜而有力的香气，包含柑橘、松柏、薰衣、果香、花香等成分，同时还带有辛甜带酸的香气，类似于白柠檬和古龙的气息。

应用领域

2，6-二甲基-7-辛烯-2-醇是松节油深加工的重要组成部分之一，也是国际上常用的大宗香料之一。它被广泛应用于白柠檬、柑橘型日用香精中，并且在香皂、洗涤剂等产品中的使用量可达5%～20%。近年来，全球对二氢月桂烯醇的需求量超过1万吨，随着特征香气的流行，这一需求量还在不断增加。

制备方法

二氢月桂烯醇的制备方法包括以下步骤：在乳化剂的作用下，液体酸与反应液充分接触，通过液体酸的催化作用，二氢月桂烯与水发生水合反应生成二氢月桂烯醇。在反应过程中，采用超声波发生器产生超声波加强反应过程的传质。反应结束后，对反应液进行分离，并将液体酸用于下一批次反应。该方法具有高收率、高转化率、高反应速率、易分离反应产物、低能耗等优点，适合工业化生产。

图1 2，6-二甲基-7-辛烯-2-醇的合成反应式

实验操作：

在反应釜中按照一定的质量比将二氢月桂烯、15％三氟甲基磺酸和聚乙二醇600乳化剂投入，反应温度为81℃，反应时间为25小时。在反应过程中，采用超声波震荡促进反应效率。反应结束后，通过碟式离心机将乳浊液分离成反应液和液体酸。分离后，将液体酸稀释至工艺要求的浓度后再次使用。反应液经过碱洗和精馏后得到最终产物。在该条件下，转化率可达92％以上，选择性超过91％。

参考文献

[1] CN 115403445 A