在这篇文章中，将讲述用于制备L－天门冬氨酸钙的有效的合成方法。
背景：钙是人体中含量最丰富的矿物质之一，也是我们生命中不可或缺的元素之一。 天门冬氨酸钙是氨基酸钙的一种，具有生物活性结构的有机酸钙。其化学结构稳定，水溶性良好，人体吸收率高，属于目前钙营养强化剂中最新一代的产品。
目前比较著名的补钙剂中，如“神钙饮”，“钙金”，“乐力”中都主要含有天门冬氨酸钙的成分。钙易达片是由上海医药工业研究院和上海宏新生物技术有限公司共同研制开发的一种新型钙源（分子型螯合钙），其主要成份为螯合型L－天门冬氨酸钙。所以，研究天门冬氨酸钙的合成是非常有意义的。
合成：
包括合成反应、静置过滤、喷雾干燥三个步骤。该方法采用推进式搅拌，提高纯化水起始温度，以及控制碳酸钙的颗粒度，使得螯合反应更容易进行，釜中悬浮的未反应固体较原工艺明显减少。反应程度的加快及提高，使得碳酸钙的投料量也有些许降低，降低了部分成本。具体步骤如下：
(1)将2.8倍于L-天门冬氨酸的纯化水(W/W)加入反应锅，投入L-天门冬氨酸和碳酸钙，再将1.4倍于L-天门冬氨酸的纯化水(W/W)加入，边搅拌边加热，反应液温度75～85℃，维持1.5～2.5小时；
(2)将步骤(1)当中反应完毕的料液静置2小时(25℃)，过滤，取上清液；
(3)将步骤(2)上清液喷雾干燥，收集干燥粉，即得L-天门冬氨酸钙。
参考文献：
[1] 上海青平药业有限公司. 一种L-天门冬氨酸钙的制备方法. 2018-12-11.
[2] 胡徽东,马建元. EDTA络合滴定法测定钙易达片中螯合型L-天门冬氨酸钙中钙的含量[J]. 解放军药学学报,2001,17(2):106-107. DOI:10.3969/j.issn.1008-9926.2001.02.020.
[3] 中国食品发酵工业研究院. 一种低温固相合成天门冬氨酸钙的方法. 2015-02-04.
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