碘酸氢钾可以溶解于水和醇，微溶于冷水，溶解于热水。
碘酸氢钾与有机物、还原剂、硫、磷等混合，能形成爆炸性混合物。此外，它还具有较强的腐蚀性。
碘酸氢钾可用作标定碱的基准物和氧化剂。
碘酸氢钾的制备方法是将工业氯酸钾在油浴加热下溶解于水，然后注入盐酸并立即加入碘。如果溶液仍然呈黄色，可以加入氯酸钾使其褪色。最后，将溶液放置后吸滤析出碘酸氢钾结晶。
碘酸氢钾具有毒性和腐蚀性，可能对健康造成危害。
燃爆危险：碘酸氢钾具有助燃性和强腐蚀性，可能导致人体灼伤。
皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟，并就医。
眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，并就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给予输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸，并就医。
食入：用水漱口，给予饮牛奶或蛋清，并就医。
呼吸系统防护：可能接触碘酸氢钾粉尘时，应佩戴自吸过滤式防尘口罩。
眼睛防护：应戴化学安全防护眼镜。
身体防护：应穿戴胶布防毒衣。
手防护：应戴橡胶手套。
其他防护：工作完毕后，应进行淋浴更衣，并保持良好的卫生习惯。
危险特性：碘酸氢钾与有机物、还原剂、硫、磷等混合，能形成爆炸性混合物，并具有较强的腐蚀性。
有害燃烧产物：碘化氢、氧化钾。
灭火方法：应喷水冷却容器，如果可能，将容器从火场移至空旷处。可使用雾状水或砂土作为灭火剂。在火场中与可燃物混合会发生爆炸，消防人员应在有防爆掩蔽处操作。切勿将水流直接射向熔融物，以免引起严重的流淌火灾或剧烈的溅射。
应急处理：应隔离泄漏污染区，限制出入，并切断火源。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩）和防毒服。不要直接接触泄漏物，避免其与还原剂、有机物、易燃物或金属粉末接触。
小量泄漏：应使用大量水冲洗，并将稀释后的洗水放入废水系统。
大量泄漏：应使用塑料布或帆布覆盖，并进行收集回收或运至废物处理场所处置。
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