木糖醇作为新时代的产物,已经逐渐取代了白糖,成为新一代的甜味剂。它对人体有多种好处,但使用时需要注意适量。过量食用木糖醇会对人体产生明显的危害。下面我们来详细了解木糖醇的危害。
1.增加患糖尿病的几率
长期咀嚼木糖醇会显著增加患糖尿病的风险。糖尿病会对正常生活产生负面影响,因此在日常生活中应尽量减少食用木糖醇。
2.对肠胃造成刺激和伤害
据保健专家介绍,木糖醇本身偏凉,不容易被胃里的酶分解,一般会直接进入肠道。木糖醇在肠道内的吸收率也不到20%,易在肠壁积累。因此,过量摄入木糖醇会对肠胃造成刺激和伤害,容易引发腹部不适、胀气、肠鸣和腹泻等疾患。
3.导致肥胖
尽管木糖醇具有低热量的优势,每克木糖醇仅含有2.4千卡的热量,比其他碳水化合物少了40%左右,并且只有部分能被吸收利用。但过量摄入会导致肥胖。此外,木糖醇可促进口腔内唾液的分泌,并通过唾液来稀释食物残留的酸。而酸会导致龋齿的产生。
4.引发腹泻
引发腹泻也是食用木糖醇的重要危害之一。木糖醇在胃部几乎不被消化和吸收,进入肠道后吸收率不到20%,其余部分会在肠道壁上积存。这会明显影响肠道功能,容易出现渗透性腹泻。
5.诱发高血压
过量食用木糖醇还会增加高血压和高血脂的风险。它会增加心血管负担,不利于胆固醇和脂肪的分解和代谢,导致血管老化和脂肪在血管壁上的堆积。这会明显提高血压和血脂指数,严重时还可能引发冠心病和血栓。