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甘露醇与D-甘露糖醇是同一物质吗?
甘露醇与D-甘露糖醇是同一物质吗?
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王鹏,
2020-06-06回答
甘露醇就是甘露糖醇,但是甘露醇是医药级的,甘露糖醇是食品级的,你要问甘露醇能不能加到食品里,是不可以的。
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