酒石酸氢钠单水合物存在多种构型，其中D-型为无色柱状晶体，其[α]为-11.98°。它可溶于9倍冷水和1.8倍热水，但不溶于乙醇。当加热至100℃时，它会脱水变成无水物。在干燥空气中，酒石酸氢钠单水合物会在234℃时分解。DL-型则为无色单斜或三斜系晶体，易溶于沸水，但不溶于乙醇。在100℃时，它会脱水变为无水物，并在219℃时分解。
制备酒石酸氢钠单水合物的方法是将酒石酸和氢氧化钠按等摩尔量混合，然后冷却。也可以将等摩尔的酒石酸加入酒石酸钠水溶液中，然后冷却。如果需要，可以加入乙醇来促进反应。
酒石酸氢钠单水合物在医药化工领域有广泛的应用。例如，它可以用于制备锑掺杂二氧化锡纳米粉体。具体方法是将锑白溶解于酒石酸氢钠饱和溶液中，得到酒石酸锑钠溶液，并配制一定浓度的锡酸钠溶液。然后，将酒石酸锑钠溶液和锡酸钠溶液混合，加入酒石酸氢钠作为配合剂，同时加入双氧水作为氧化剂，用硫酸调节酸度。将混合溶液在高压釜中反应一定时间，然后冷却至室温，经过滤、洗涤和干燥即可得到二氧化锡纳米粉体。这种方法能够控制锡离子和锑离子的释放速度，实现锑在二氧化锡中的均匀掺杂，流程简单，操作方便。此外，该方法无需高温煅烧脱水，水热温度较低，减少了物料损失和产品被污染的机会。
[1] 化合物词典
[2] CN200610136834.0一种制备锑掺杂二氧化锡纳米粉体的方法
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