怎样区分正负离子或者阴阳离子是形成离子对了还是形成盐了?

我目前只想到通过测量电导率来区分它俩，其它的方法我暂时想不到，也没有找到类似的文献或者网上资料，有没有对这方面有研究或者了解的老铁，帮忙点拨一下我。