白屈氨酸是一种重要的有机合成中间体，在生物化学、有机化学、药物化学以及配位化学等领域有广泛应用。为了提高白屈氨酸的产率，降低生产成本，扩大其应用范围，我们需要开发一种工艺简单、收率较高、反应时间较短、成本低的制备方法。
a、在三口瓶A中加入20%乙醇钠乙醇溶液，充分搅拌。
b、在三口瓶B中按照摩尔比1:2~2.4预先加入丙酮和草酸二甲酯，室温搅拌下滴加乙醇，至草酸二甲酯完全溶解，留作备用。
c、将三口瓶B中预先混合好的丙酮、草酸二甲酯和乙醇的混合液滴加到三口瓶A的乙醇钠乙醇溶液中，滴加过程中反应混合物逐渐变为黄色，当滴加到三口瓶B中的混合物还剩余25%的时候，加热到60~80℃。滴加结束后，继续搅拌2小时，得到黄色粘稠膏状物。
d、将黄色粘稠膏状物冷却到0~5℃，加入浓盐酸调节pH至中性，过滤除去未溶解的盐，室温下搅拌过夜，减压蒸除过量的乙醇。
e、向上述步骤制得的混合物体系中加入12mol/L的浓盐酸，浓盐酸和丙酮的摩尔比为0.6~1:1，加热到100℃，反应5~10小时，冷却到5℃，冰水浴条件下搅拌过滤，并用少量冰水洗涤，固体加水加热活性炭脱色，趁热过滤后，梯度降温重结晶，过滤得到白色针状晶体4-吡喃酮-2,6-二羧酸，真空干燥备用。
f、将白色针状晶体4-吡喃酮-2,6-二羧酸加入三口瓶C中，降温至0℃后滴加氨水，白色针状晶体4-吡喃酮-2,6-二羧酸：氨水摩尔比为1:1~1.5。滴完后将悬浮液加热室温，搅拌反应48小时，减压除去过量的氨水。
g、向三口瓶C中加入水和活性炭加热脱色，趁热过滤，滤液降温用浓盐酸调节至pH=1，得到白色沉淀后过滤，并用少量冰水洗涤，固体再加水煮沸30分钟，自然冷却到室温，过滤，得到白色晶体，真空干燥得到白屈氨酸，收率达90%以上。
[1]久泰能源(准格尔)有限公司. 一种4-羟基吡啶-2,6-二羧酸的制备方法:CN201910435532.0[P]. 2019-09-06.
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