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松香甘油酯的制备及味道检测? 1

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松香是一种由树脂酸组成的天然林业资源,经过化学改性后广泛应用于涂料、油墨、橡胶、胶粘剂等行业。松香甘油酯作为松香改性的重要手段之一,具有降低酸值、提高热稳定性和增强耐酸碱能力的特点,被用作食品添加剂和香烟胶的原料。

制备方法

1) 在真空度为0KPa、温度为200℃的条件下进行减压蒸馏,得到精制松香。

2) 将精制松香与复合催化剂和甘油加入酯化反应釜中,在250℃下反应2.5小时,得到松香甘油酯。复合催化剂由丁基锡酸、三壬苯基亚磷酸酯、氧化钕、氢氧化锂和双[-乙基(3,5-二叔丁基-4-羟苄基)磷酸]钙盐组成。

3) 对反应物进行减压处理,除去低沸物,得到浅色松香甘油酯。其颜色为加纳色号0.2号,酸值为16mg/g,软化点为90℃。

味道检测方法

为了评价松香甘油酯的味道是否合格,可以采用以下步骤:

A. 将样品与蒸馏水置于磨口锥形瓶中,在恒温水浴锅中加热回流30分钟。

B. 结束加热回流后,将溶液冷却至25℃~30℃,得到松香甘油酯味道评定水溶液。

C. 在漱口后,将评定液放入嘴里,用舌头评定是否有烟味、苦味、酸味、涩味。

通过以上方法可以判断松香甘油酯是否符合要求。

主要参考资料

[1]李凯宇,王亚明,蒋丽红.松香胺类衍生物在非表面活性剂方面的应用研究[J].化学通报,2015,78(06):513-517.

[2] CN201510118952.8 浅色松香甘油酯的制备方法

[3] CN201310668601.5 松香甘油酯味道的检测方法

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