作为亚洲薄荷和美洲薄荷油的主要成分之一,L-薄荷酮具有冷却和清凉作用,广泛应用于香精、调味品和医药领域。然而,薄荷酮的合成一直是一个备受关注的问题。
过去的研究中,使用不同的方法合成薄荷酮,但存在一些问题,如原料难以获得、催化剂价格昂贵、产生大量废物等。为了解决这些问题,本发明提出了一种新的合成方法。
本发明提供了一种消旋薄荷酮的合成方法,该方法使用香茅醛为起始原料,在游离基引发剂的作用下,通过加热和分子内环合反应得到薄荷酮。
具体实施方式:
将氯苯和过氧化二叔丁基混合物加热至适当温度,然后滴加香茅醛并继续反应一段时间。反应结束后,通过回收溶剂或蒸馏即可得到产物,无需复杂的后处理。
该方法的特点是:
1) 使用催化量的游离基引发剂;
2) 反应后直接回收溶剂或蒸馏,无需复杂的后处理;
3) 反应过程中没有废气废水产生。
通过实验验证,该方法可以高效地合成消旋薄荷酮,具有良好的选择性和较高的转化率。