紫檀芪(Pterostilbene)是一种天然的膳食化合物,最早发现于紫檀芪,并存在于葡萄、蓝莓等水果中。与其他二苯乙烯类化合物相比,紫檀芪具有更高的生物利用度,动物研究表明其生物利用度可达80%。多项临床研究证明紫檀芪具有抗氧化活性,能够抗炎、抗氧化和抗衰老。
紫檀芪在人类和动物研究中已被证明可以预防多种神经、心血管、代谢和血液疾病,例如预防记忆丧失、高胆固醇、高血压和某些癌症。
作为甲基化二苯乙烯分子,紫檀芪与抗氧化剂白藜芦醇具有相似的结构,但紫檀芪具有更优越的生物利用度。因此,紫檀芪被认为比类似的植物营养素更容易被人体吸收和利用,这也是近年来健康研究人员关注的原因之一。
紫檀芪的许多积极作用包括: