生物化工&食品工程？

防腐剂也是生物工程吧 没错，也有生物防腐剂

我觉得两者有交集，但又各有特点 生物化工：生物化工是所有用到生物技术的化工领域的总称，比如生物柴油， ... 防腐剂也是生物工程吧

我觉得两者有交集，但又各有特点 生物化工：生物化工是所有用到生物技术的化工领域的总称，比如生物柴油，生物废液处理，生物制药，细胞工程等等； 食品工程：是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称，比方说方便面呀，火腿呀，食用油呀，酒，可乐等，很多都要用到生物化工，比如酒的酿造就要用到生物化工中的发酵技术，但食品工程也会用到其它，比如防腐剂就是精细化工。 总之我觉得，生物化工范围大些，食品工程更贴近民生！